meyRyoko純米吟醸無濾過生峰乃白梅酒造Niigata2024/4/20 08:27:492024/4/14家飲み部33mey原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:出羽燦々100%使用 精米歩合:60% アルコール分:16度 チリチリとしたガス感。 お米の旨みとナッツや熟したメロン、レーズンを感じる甘み。 お店の説明書きには梨感があると書いてあったがあまり感じず。 芳醇な味わいでじんわりと余韻を残しキレる。
ゴミちゃむRyoko純米吟醸 辛口純米吟醸峰乃白梅酒造Niigata2024/4/18 16:57:382024/4/1938ゴミちゃむ普通の菱湖から酸味を取り除いた感じ。 個人的にはこちらの方が幅広いお料理(特に和食)に合うと思います☺️
ゴミちゃむRyoko純米吟醸峰乃白梅酒造Niigata2024/4/18 15:56:392024/4/1935ゴミちゃむフルーティーで米の旨みもありキレも良い、とてもバランスが良いお酒です✨ 会津で「写楽(冩樂)」を造り上げた南部杜氏の井島健司氏を招聘して、自分が作りたいお酒を作ってもらったんだとか。 新潟のお酒のイメージとは少し違うけど飲みやすくて👍ゴミちゃむ冷やしすぎるより常温の方がいいかも
酔生夢死RyokoTHE BASE 辛口純米吟醸峰乃白梅酒造Niigata2024/4/18 06:22:082024/4/17Gyutan 1946酔生夢死ますや会 19さん人気酒❗️ 菱湖シリーズ初の新潟県産米で醸した辛口酒 使用米:新潟県産米 精米歩合:55% 日本酒度:+7 酸度:1.9 アルコール度数:16度
西岡 俊輔Ryoko純米ドライ 生酒純米生酒峰乃白梅酒造Niigata2024/4/17 12:23:172024/4/1714西岡 俊輔華やかだけどドライ、の新ジャンルの菱湖純米ドライの生。トップにメロン様の華やかさと後にサッとキレるのはもちろん、トップーミドルにかけてのみずみずしい爽やかさが生酒っぽい。めっちゃおいしい!
じゅんさんRyoko純米ドライ純米峰乃白梅酒造Niigata2024/4/15 09:58:242024/4/10春ひなた28じゅんさん10年前から知っていたお店。 夕飯食べずに通り過ぎた夜10時。。どうしたことかそれまで入れなかったのに、この日はスルッと思わず入店して、いただいた、最初の日本酒。りょうこ。 早稲田で飲んだなー。という思い出を引っ提げて、カウンターで美味しい小料理と共に。 ■原料米:出羽燦々 ■精米歩合:60% ■日本酒度:+10 ■酸度:1.8 ■アルコール度数:15度
ペンギンブルーRyoko純米大吟醸 生 備前雄町峰乃白梅酒造Niigata2024/4/14 02:37:23Uokusa (魚草)外飲み部27ペンギンブルースムース口当たり。 清らかな甘みに、程よく溶け込む酸味、苦み。 若々しく、果実感がある。 まとまりのある旨味を豊かに感じてから、 スイーッと減衰。 バランスが良い。 これは良い酒。 上野 魚草
グラRyokoJUICE純米吟醸生酒峰乃白梅酒造Niigata2024/4/13 10:30:0659グラお初の銘柄です。飲んでみたかったお酒。 酸味がとても強いです。リンゴ🍎感ある味わいです。ほどよい甘み、スッキリとした軽やかな味わい。キンキンに冷やして飲む方が美味しいです。
下戸おじさんRyokoひやおろし純米大吟醸峰乃白梅酒造Niigata2024/4/2 12:13:4420下戸おじさん華やか吟醸香で美味しい 穏やかな口当たりでフルーティな甘味がありスッキリさせる酸味もあり美味しい 720ml ¥2.500-
阿佐波Ryoko純米ドライ純米峰乃白梅酒造Niigata2024/3/31 10:22:092024/3/31円蔵外飲み部66阿佐波しっかりフルーツ🍎の香りに包まれる上立ち香からの スッキリドライ切れる余韻。。 菱湖の定番酒最強ライン!! ブリのお刺身の至福マリアージュで 期末〆飲み🍶 昇天しております😇
まもRyokoTHE BASE峰乃白梅酒造Niigata2024/3/27 14:05:042024/3/2719まもお米の旨みと甘みをしっかり感じられる辛口の日本酒です。 食中酒として抜群に美味しい! 酸味は強くなく、お米の香りと旨みの余韻を穏やかに感じられるので、クラシックなお酒が好きな方にはつまみ無しでいけちゃうお酒です! クラシック入門にもすごくおすすめかと!
かわRyoko純米ドライ峰乃白梅酒造Niigata2024/3/22 13:45:3617かわさけのわAIコンシェルジュ使ってみました 笑 好みの香りの良い純米酒を問い合わしたら提案されたこの銘柄 蓋を開けたら爆発音。何かが溜まっていたようです。飲むと少し舌も炭酸のようにピリピリする。 味も馴染みのある味ではない。 辛口ですっきりとした味わいです。 あては空豆にお塩ちょん付け
そめぞうRyokoTHE BASE 純米吟醸 辛口純米吟醸峰乃白梅酒造Niigata2024/3/19 08:28:382024/3/19タカハシヤ家飲み部18そめぞう明日は祝日!お仕事早めに切り上げて、今日は焼き鳥です。クセのない純米吟醸で、タレ系でも塩系でも美味しく合わせられます。さらさらでまた四合瓶、開けた日に飲み終わっちゃうわ。