吉田蔵uー百万石乃白ー
ワカ太
結婚記念日の本日、てつじチャンネルの日本酒の回を見ながら、日本酒を。
吉田蔵はフルーツの香りにスッキリとした飲み心地、美味しいお酒！米の香りもちゃんとするのに、後に残る感じは無く、さらっと流れていきます。
うん、美味しい！
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吉田蔵吉田蔵
大家的感想
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「手取川」を醸す株式会社吉田酒造店（石川県白山市）は、2021年5月に電力小売り事業者の「みんな電力（現：UPDATER株式会社）」と契約を結びました。これにより蔵で使用する電気が、環境負荷の少ない再生可能エネルギーに全面的に切り替えられます。 従来から持続可能な社会や環境問題の解決に向けてさまざまな対策をとってきた吉田酒造店の取り組みについて、代表取締役社長の吉田泰之さんを取材しました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディアユナイテッドアローズ×吉田酒造店—日本酒「手取川Sparkling dot for UNITED ARROWS」が6/3(金)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
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ぴもん
★★★
Differさん
吉田蔵ｕ 百万石乃白 -生酒-
吉田酒造店
手取川を作っている酒蔵さんの新しい日本酒。
食事を邪魔せず、また優しいので呑みやすい。純米酒なのに水のように呑めてしまい美味しい。
百万石乃白っぽく、引っ掛かることのない口当たり。スッと引く後味。
アルコール分も原酒で13度と低めなので、たくさん呑んでしまいそうです。
精米歩合60%
アルコール分13度
osakanosakenomi
優しい乳酸感、開けてからちょっと経っていたので、ガス感は弱めだった。フレッシュさを楽しみたいなら抜栓後早めの方がもちろんいいけど、お米を味わうなら抜栓後、しばらくの方が良さげ。爽酒タイプ。
TAKU
フレッシュでフルーティーさがありながら深い旨味の味わいを感じる！
美味い😁
TKFNAKA
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 最近お気に入りのお酒。
吉田蔵u 百万石乃白
吉田蔵u 発売記念酒
吉田蔵百万石乃白生酒
酒猿(岡山)
1/6購入
￥1,600-(税別)
好み：★★★★☆
吉田蔵u 石川門 純米 山廃無添加
さけえ
初めての銘柄。
手取川と同じ酒蔵？
先入観にとらわれずにふくむ一口は、
フレッシュ、甘、酸、旨、キレ、
すべてに満足な逸品。
香も素晴らしい！
吉田蔵u 百万石乃白 生酒
ケンケン
本日の家飲み！
吉田蔵u 百万石乃白 生酒！
2代目仏の松
初、吉田蔵uです。最近話題のお酒で気になってた蔵です。なんだか日本酒を飲んでる感じがしない。これは美味い。匂いは無し。薄い貴醸酒を飲んでるような味わい。余韻も割としっかり残る。好み✨
いぬ！
酒屋の蔵の片隅にひっそりと置いてありました。
最後の一本でした。
手取川で有名な吉田酒造さんが吉田蔵の造りを辞めるそうで。
酒屋のご主人、二度と手に入らない吉田蔵をどのお客さんが見つけて持っていくか楽しみにしてたと。
すっごい嬉しそうな犬の顔を見て笑いながら話をしてくれました。
吉田酒造の若ご主人とはお知り合いとのこと。
犬は心して頂きました！
2021年末のお話し。
吉田蔵u 石川門 生酒
きよべー
爽やかフルーティ
むーちー
新年最初の一献は吉田蔵u！
フレッシュな酸味とスッキリとした後味、低アルだからこその軽い飲み口が癖になりそうです。
ちゃちゃやま
香り弱め。甘さ強め、酸味とフルーティーさが最高に良い。吟醸じゃない純米酒でここまで美味しいお酒はすごい！