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すっきりまろやか。食前酒でも食中酒でも。不思議なことにチョコレートケーキにもよく合う。
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一白水成Ippakusuisei
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キラタソ
今晩は、久しぶりの秋田のこちらの酒蔵さんです💁
一白水成 Premium 2024BY✨✨✨
福禄寿酒造さんの高級ラインでしょうか。ワインみたいな出立ですね🤩
立香ですが、穏やか系の穀物の香りに少し柑橘香が混ざった印象です。味わいも綺麗な酸味がありつつグレープフルーツのような甘みと苦味が特徴的で単独、食中酒どちらでも活躍できる懐の広さを感じます🤗
純大スペックのようですが大人な味わいでとても美味しい😋😋😋
ゆな
バランスが良くてめちゃくちゃ好きな味だった
kan_kan
コクと程よい甘味
辻高広
一白水成 純米吟醸
美山錦の一白水成 純米吟醸
旨みありでも予想よりスパスパ呑める
ただ後味は渋み。食中の方がええかな
Saki
一白水成 純米吟醸
アツ0053
アルコール分16度
精米歩合50%
白いお米と水から成る一番旨いお酒🍶
という意味が込められているようです！
地の水、地の米、地の人で醸します。
コスパのいい定番商品ですね😄
どのような食事🍽️にも合わせられるかと思うバランスのいいお酒です。
個性🍶を主張せず、控えめですが旨いです。
温度が上がればお米の味がよく出るかと思うお味です。
湘南の漢
飲みたくて衝動買いしたヤツ。
香りはそこまでしない。
甘さ控えめで酸味と苦味のバランス良く、
しっかりとした食中酒という感じ。
キレと米の旨み甘みを感じ、
安定の美味さ。
刺身と合わせて◎でした。
セコイア
旅の思い出
Ippakusuisei全国鑑評会金賞受賞酒
harley21
令和5酒造年度「全国新酒鑑評会」金賞受賞酒
ここ16年で13回目の金賞受賞となる「一白水成」は、なんと今年で「9年連続金賞」！
蔵の威信と名声をかけた「これぞ一白水成の最高位！」と言えるようなお酒で、毎年大変人気の逸品を手に入れることができました。
いつもの一白水成との格の違いを、味の変化を感じながらじっくりいただきたいと思います♪
つぶちゃん
県民会レポ途中ですが
今日、ことりちゃんと2人で
ランチ＆昼飲みをしてきました😘
実は今日、娘の学校の学校祭がありまして
県民会の時に
つぶみのバンド演奏を観に宇都宮へ来ると
話していたら、ことりちゃんから
ランチのお誘い😆♪
女子会メンバーにもお声かけしましたが
お仕事等で都合がつかず
今回はことりちゃんと2人で楽しんできました🤗
美味しいお蕎麦に合わせて
私が選んだのは
一白水成の秋酒🍁山田錦です✨🥂✨
柔らかな口当たり
旨味しっかりの甘旨酸でスッキリ
一白水成はやっぱり美味しいですね💕
お蕎麦と合わせたら
甘味が膨らんでめっちゃうま😍
蕎麦つゆと合うんですね♪
天つゆだとちょっとアル感が出て
旨味しっかりでキレがいい！
ん〜おいしい😋♡
ランチの後、ことりちゃんも一緒に学校祭に😊
今年はオリオンスクエアで開催❣️
つぶみは元々ギター🎸を弾いていたのですが
今のメンバーが集まった時
ギターが3人で、ベースがいなかったので
4月からベースに転向して練習を頑張ってきました💪
練習の成果を見事に発揮し、素晴らしい
ステージでした😆👏
母は感無量で泣きそうです🥹
ジェイ&ノビィ
つぶちゃん、こんばんは😃
県民会の余韻の中、蔵さんでランチサシ飲み🍶良いですねー🤗蕎麦に日本酒は無敵だよね👍そしてつぶみちゃん‼️堂々としていてメッチャカッコいいね🤩親戚のおじ＆おばのように感動です🥹
さしゅー
つぶちゃん 先日少し女子会に参加させてもらいましたが本当に温かく仲が良いんだなと感じました！ことりさんとの2人女子会も想像つきます（笑）つぶみちゃんも凄いですね😄楽器出来る人羨ましいです
こぞう
つぶちゃん
こんばんは♪
おおっ！カッコいい🤩つぶみちゃんのベース様になってるね👍
蕎麦に日本酒って美味いですよね😘
つぶちゃん
ジェイ&ノビィさん、どうもです♪
ずっと行きたかった蔵さん❣️ことりちゃんに連れてってもらいました☺️ランチサシ飲み🍶お蕎麦と最高でした😆👍
つぶみの晴れ姿〰︎😆親バカですがカッコよくて母は感動でした〜🥹♡
つぶちゃん
さしゅーさん、こんばんは😄
女子?達と一緒にオサレカフェも悪くなかったかな🤭🤣栃木女子は仲良しで〜す🤗
ことりちゃんも私も2人でランチ飲みしてるのが嬉しくてニヤけてました🤣
つぶみは独学で頑張ってます
つぶちゃん
こぞうさん、こんばんは😄
ありがとうございます🥹つぶみ🎸なんか様になってますよね☺️（←親バカ）ずっと頑張って練習してる姿見てきたから、もう最高でした😆🙌
ここの蕎麦つゆがすっごく美味しくてお酒と👍
なのは(名芭）
つぶちゃん、お蕎麦と日本酒！蔵さんいいですょね〜♡ お仕事なかったら本当ご一緒したかったなぁ。つぶみちゃんの頑張ってる姿、泣いちゃいますょね〜
見れて良かったですね😊
ことり
つぶちゃん、こちらでも、どもです🐥
私こそ、いつかご一緒したいって思ってました😘確かに嬉しくてニヤけてた〜🤣ステージでつぶみちゃんやメンバーの迫力ある演奏🎶や🎸活躍する姿も見れてめちゃ感動しました🥹✨
ポンちゃん
つぶちゃん、こんばんは🦉
ことりさんと楽しいランチ🎶お蕎麦と日本酒はたまらないね〜💕
つぶみちゃんカッコいい👍✨頑張ったね😊
つぶちゃん
なのはさん、こんにちは☀️
蔵さん、良かったですぅ〜♪お蕎麦と日本酒🍶最高😆♡次の機会にはぜひご一緒したいです🥹
つぶみの学校祭も観に行けて良かった😊こそっと行こうとしてたら、どうせ来るんでしょって🤣
つぶちゃん
ことりちゃん、こんにちは☀️
蔵さんに連れて行ってくれてありがとうね☺️
ことりちゃんと昼飲みしてるのがホント嬉しくて😆♪♪それから、つぶみの学校祭にも一緒に行ってくれて応援してくれて嬉しかったです🥰
つぶちゃん
ポンちゃん、こんにちは☀️
さけのわ友とランチ昼飲み❣️すっごく嬉しくて😆♪誘ってくれたことりちゃんに感謝です☺️お蕎麦も日本酒も美味しかった〜❤️
つぶみ🎸めっちゃ楽しそうに演奏してて輝いて見えました😊✨