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基峰鶴Kihoturu
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Kihoturu
时间轴
Kihoturu紬(TSUMUGI)2022壱
bouken
2本セットの2本目
🎂前夜祭という事で🍾っぽいお酒をチョイス😁
瓶内二次発酵。薄く濁っててマイクロバブルの気泡が沢山。少しドライで米の旨味がギューンって感じ。
最後微量の苦味で締める感じがめちゃ好印象
明日は飲まない日なので土曜日に後夜祭かな🤔
土曜日も泡系開ける予定🍾
あぁ、30代が終わっちゃう😿
まつちよ
まだまだ人生これからですよ😁
bouken
色々年齢を感じる事が増えてきたので悲しいなーと思ったりします🤔
ジャイヴ
boukenさん、こんにちは☀
40代は40代で楽しいですよ😁
酒の量は間違いなく増えてますが🤣
bouken
ジャイヴさん こんばんは🌃
ジャイヴさんは楽しんでる感じが投稿からも伝わってきますよ🥰
フッ軽な所を見習いたいですね🤔
くま吉
冷酒で飲む
無色透明
弱めの吟醸香
口に含むと硬めのコク、後からドライさが現れる
味はさっとキレるが、ジリジリしたドライさが口の中に残る
熱燗にすると味が格段に広がりそうな印象
bouken
火入れと生酒の2本セットでコチラは火入れ。
正月用に買ったんだけどタイミング逃して何でもない日に開栓💦
いこま酒店さんで購入。
ずっと年末に買うわーって言ってて売り切れたかなーって思ったら置いててくれました🙇
純米吟醸だけど精米歩合50%で大吟醸スペック
フルーティーでマスカットや柑橘系の甘旨味。
火入れだけど微発泡でフレッシュ。500mlだし速攻で空きそう😇
火入れの基峰鶴に共通する独特の味わいを感じました🤔
スペックは違うけど紬 -2024 参-に似てる気がした
もう1本は🎂前夜祭にて😁
ジェイ&ノビィ
boukenさん、おはようございます😃
すご〜い！こんなカッコいい基峰鶴さんあるんですね🤩ちゃんと取り置いてくれている酒屋さんとの関係もナイス👍
乾杯酒🥂とかに良さそうですね😋
マル
boukenさん、明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします🙇
RAKES飲んでみたい！微発泡🫧いいですねー
私も今年はいこま酒店さんに通おうかな😄
ことり
boukenさん、㊗️明けましておめでとうございます🐥体調回復されて日本酒が美味しく飲めるようになってよかったです🥹マスカットの甘旨めっちゃ美味しそうです🤩高級感あってかっこよ〜です✨前夜祭もワクワク🤭
bouken
ジェイ&ノビィさん こんにちは😃
このお酒の話出る度に年末に買うで！って言ってたからかな🤔年末というか大晦日に買いました😁
裏読んだ感じハレの日用のお酒みたいですね🥂🎉
bouken
マルさん 明けましておめでとうございます🎍
今年もよろしくお願いします🙇
少しリッチな微発泡って感じでした😋
基峰鶴はアイテム数多いので全部入荷するか分かりませんが、是非行ってみてください🤗
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは🐦
こんなボトルもあるんですね😳酒屋さん置いといてくださって良かったですね😊いこまさんといい関係築かれてますね😆👍
bouken
ことりさん 明けましておめでとうございます🎍
元気にはなりましたが咳が続いております😷
箱の質感？加工が高級感ありました😁
今晩前夜祭で何か泡系を開けると思います🤔
bouken
ポンちゃん こんにちは😃
高いお酒売れる時期なので売り切れ覚悟してましたがラッキーでした🥺
ネットに書けない話ばかり教えてくれるので楽しいです🤣
kiko
佐賀県基山町の基峰鶴、レトロなラベルが新年にふさわしくおめでたい感じ。
酒米は神力、新酒らしいフレッシュさで甘味とほのかな酸味が印象的。舌の上で感じる程度のガス感でより爽やかさがアップ。程よく日本酒感も味わえて、どんどん進む美味しさです。
はせゆき
今回は6種、5杯目
香り良し、ドライ系でスッキリめ、甘旨、美味しい
つきたて
この基峰鶴飲んだことないから飲んでみようとしたら、去年飲んでました😂
そして訳あって自分が飲んだのは開栓後一週間後。ガス感が多少残り甘さが立ってました。多分開栓後すぐの方が好みと、去年の自分の投稿読んでおもいました🤣
記憶力の著しい低下に加齢を感じた年始でした😂
Kihoturu純米 ひやおろし
うどん
爽やかなガス感を通した旨みにひやおろしということを忘れるが、確かに感じるまろやかな甘みがまた美味しい。
日本酒度／-2
酸度／2
アミノ酸度／1
sio_sakesuki
☆4.0
青リンゴっぽい爽やかな香り
ジューシーな甘みでおりのとろみも感じる
チロルチョコ
第二弾。
初めていただきます。
全体的に辛口です。
口に含むと甘みを感じますがすぐに苦味、最後はすっきりと。
食事の邪魔をしないお酒です。
Takashi
あけましておめでとうございます🎍
今年もよろしくお願いします🙇
元旦は、娘家族と一緒におせちを食べながら、ゆっくり過ごしてます。
正月のお酒は、基峰鶴の新酒
ラベルが正月っぽいからこれに！
初めて飲む
微炭酸でちょっとシュワシュワ
少しの甘み、フレッシュな感じ！
冷やして飲むと美味しい😋
このペースは、太る感じで危険🤣
ma-ki-
Takashiさん、明けましておめでとうございます🎍
お料理も美味しそう✨そして美味しそうな基峰鶴もお料理に合いそうです🎵
改めまして、今年もよろしくお願いします🙇
Takashi
ma-ki-さん、あけましておめでとうございます🎍
正月は、食べ過ぎてしまいます。（飲み過ぎも）
今年もよろしくお願いします🙇
ポンちゃん
Takashiさん、明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします🙇
基峰鶴いいですね✨欲しかったんですけど入荷しないと言われて😂
お節も豪華で！娘さんたちとたくさん楽しんで下さい♪
Takashi
ポンちゃん、あけましておめでとうございます🎍
基峰鶴も美味しかったですが、食べ過ぎ、飲み過ぎ注意です😝
今年も、よろしくお願いします🙇
Kihoturu特別純米 無濾過生
たっつう
明けましておめでとうございます！！
昨年もたくさんの日本酒に出会えました😌
今年も前年と変わりなく続けていけたらと思っています。
ということで昨日12/31に飲んだ2本を投稿します。
1本目は基峰鶴。
微かなガス感と適度な甘味で飲みやすいお酒です🙆♂️
基峰鶴の名前は最近よく聞いてたので飲んでみたかった銘柄ですが、他のお酒も飲んでみたくなりました☺️
ジェイ&ノビィ
たっつうさん、こんにちは😃明けましておめでとうございます🌅
基峰鶴さん！関西圏で盛り上がってますよね🤗我々も旨かった秋上がりが忘れられません😚
今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️
たっつう
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
明けましておめでとうございます🎍
気になってた銘柄でしたが、美味しかったです😆
今年もよろしくお願いします🙇
Kihoturu純米 ひやおろし
bouken
今週は体調が優れないので開けるか迷いましたが空きスペースを確保しないといけないので😅
こちらも いこまさんにて購入
甘過ぎないけどしっかり感じられる甘さで微量のガス感
フレッシュで軽快な飲み口で後口が基峰鶴らしい独特の味わい。めちゃ旨っす😋
ワカ太
boukenさん、おはようございます😃体調大丈夫ですか？お大事にしてください☺️我が家にもこちらいてるんですよー。職場の近くの谷酒店で手に入れました👍めちゃ旨なんですね、開けるの楽しみになりました😆
アラジン
boukenさん、おはようございます😃
いよいよ寒くなってますし、体調お大事にされてくださいね。
空きスペース問題は深刻ですね…😔通年頭を悩ませてますが、この時期は特に…。
基峰鶴も買いたいです…😅
bouken
ワカ太さん こんにちは☀
ここまで体調悪いのは4〜5年振りですが味覚は大丈夫そうです😅
谷酒店も基峰鶴扱ってるんですね😳
基峰鶴の中でも特に甘めでオススメです😋
bouken
アラジンさん こんにちは☀
あと半日頑張れば9連休なので気合いで頑張ります💪
そんな事情でお酒も減りが遅いので買いたくても中々買えない状態です💦
ジェイ&ノビィ
boukenさん、こんにちは😃
年の瀬に体調悪いのは辛いですね😓
お仕事終わったら、美味しいお酒🍶をくい〜っと飲んで、ぐっすりお休み😪下さい
ひるぺこ
boukenさん、こんにちは。体調はいかがですか？美味しい基峰鶴は効き目ありそうですが💊冬休みは元気にお酒飲めるよう体調回復祈ってます🙏
ねむち
boukenさん、こんばんは🌛年末年始に体調悪るくなると大変ですね😓しっかり栄養とって、ゆっくり休養とって下さいね🥩🛌い◯まさんの年末試飲会行けるように、回復祈願しときます🙏
ヤスベェ
boukenさん.こんばんは😀
体調が悪いとお酒を飲んでも楽しくないし、何より正月がそんなじゃ寂しいので早く回復される事を祈っています🙏
ポンちゃん
boukenさん、こんばんは🦉
ゆっくり出来ない時期なので余計にしんどいですね😢早く治られるのお祈りします🙏基峰鶴の生酒、美味しそう😻そうそう、お酒も忙しい時期なんですよね😅
bouken
ジェイ&ノビィさん こんにちは☀
休みに入りましたが、まだ万全では無さそうなので寝てる時間が長い状態です😅
リハビリで少しずつ飲んでます😊
bouken
ひるぺこさん こんにちは☀
ピークは過ぎたと思いますがまだ全快では無い様子です😥
そういや基峰鶴飲んでから体調持ち直した様な気が🤔
bouken
ねむちさん こんにちは☀
食欲はあるんですが今は濃い物受け付けなくなってます💦今日やってる醉心試飲会は諦めましたが、大晦日試飲会に照準合わせて復活できれば良いなと😁
bouken
ヤスベェさん こんにちは☀
普段なら休みでウキウキなんですが辛かったです😥
正月には何とか復活してるかと思います🤗
bouken
ポンちゃん こんにちは☀
仕事も年末なって厄介な案件があったので体調と合わせて行くのが本当に辛かったです💦
年末は色んなお酒が入荷するけど回転も早くて即完だったり狙い通りの物が中々買えないです😥
パーム農家
基峰鶴の特別純米。最近人気らしいこちらの銘柄。
色はうっすらと黄色かな？
上立ち香はほのかなフルーティさを含む甘いかおり。
含み香はフルーティさが増してパインやマスカットのよう。
口当たりはさらりとして発泡感がある。
味わいは酸味と苦味が強めだか、それほど余韻がなく飲み疲れしない印象がある。
tomohataraku
焼き物の香ばしさに負けない
