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时间轴
haya
3.9
パインシロップ！
フレッシュフルーティで甘さが濃い。
後味に苦味があり、嫌な甘ったるさはない。
食中にするにはちょっと甘いかな。
洋食にあいそう。
でも好きな味🍍
はるアキ
松岡醸造さんの『帝松』
多くのファンを持つ『帝松』の春を告げる『立春しぼり 純米吟醸 生原酒』
毎年、発売から1ヶ月もすればどこも完売となります。今期は埼玉G酵母+さけ武蔵を使用して醸しました。パイナップルのようなフルーティーでフレッシュな特有の香りと、深い味わい。麹の香りもしっかりと感じとれ、甘口ながらも後味にキレがあります。
今期のデータが入手出来ませんでした🙇
T-佐藤
ロックテイストのインパクト大なラベルを見て買わずにはいられなかった！
ほんの少しフルーティーな香り、味は甘みのある白ワインのようで舌の上でピリッとする。
後味には甘みと苦味の両方を感じる。
甘みがやや強いが、さっぱりとしていて飲みやすい。
私的満足度:★★★☆☆
ハム
金箔入り旨口純米吟醸
豪華に金箔入りの山形県産酒造好適米 玉苗(山酒4号)を使用した純米吟醸酒。
M310号酵母の上品な吟醸香と、やや甘口で旨味のある味わい。
りよすけ
トロッとしてるけど後味すっきりで飲みやすい。
4.1/5.0
そらまめ
辛口。おでんと合う。
stak
日本酒度＋14となかなか辛口だが、そこまでドライには感じず、甘味も感じる旨口。酸味や苦味が少ないせいもあるかも。後味は結構スッキリかも。フルーティな香りは控えめで、日本酒臭さが少々。悪くは無いが好みでは無いかも。
ハム
フレッシュな香りと適度に米の旨味と酸を感じる酒です。
酔生夢死
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：60%精白
アルコール分：16%
日本酒度：+8
埼玉県産 彩のきずな
石灰岩系硬水(硬度148mg/l)
協会901号酵母
落ち着いた香り
甘みは控えめで適度な酸⭕️
お米の穀物感
苦渋はしっかりだが
バランスの取れたボディ感