とまこ
2月に買っていたものを開栓。
荷札酒、飲んでみたかった日本酒の一つ。
辛口なのかなと思ったら
今回の荷札酒は甘口で美味しく飲めました。
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加茂錦Kamonishiki
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mio
記録✍️
他のシリーズのが好きかも
きの子
先々月新潟に立ち寄った際にぽんしゅ館で入手したもの。ノット荷札。
まろやかだけど新潟ならではの淡麗さもある今どきの流行りと昔ながらの新潟酒を合わせたような味わい。いつか荷札酒も飲みたい……
純吟はどれも美味い
荷札酒とも米袋酒とも違う、アルミ袋に入った加茂錦です。
過度の甘味があるわけでも無く、フルーティーで、とても飲み易いです。
アルミ袋だから光が当たり難く、要冷蔵なので、製造は半年前ですが、品質保持も期待でき、値段も手頃なので、なかなかお値打ちたと思います。
アレん子
シリーズコンプしてみたい…
鎌倉 日本料理 吟 にて
Kamonishiki荷札酒 八反錦 純米大吟醸
酔生夢死
ホワイトデー🦪🍶
淡麗フレッシュは初だったけど
やっぱり美味しい🍶
食べるペースが早過ぎて怒られる…
酒米 山田錦20% 酒造好適米80%
/精米歩合 50％/アルコール度数 14度
FSB
にいがた酒の陣は17時30分までですが、我々の酒の陣はまだ終わりません。
レア酒が取り揃えられているという花園潤さんを初来訪。
なんと、お品書きに荷札酒！
衝撃です。新潟県内では手に入れられない荷札酒！飲むしかない！
フルーティ感はあまりなく、雄町の厚みのある旨みが主体の味わい。雄町なのでパンチがあるが、やはり新潟清酒らしく、すっきりとキレていく。
ただ、味わいがだいぶ平たくなっており、開栓から時間が経っている印象。
まあ、うちの冷蔵庫には名古屋から逆輸入した荷札酒が2本あるからね...😏
追憶酒の陣。
今年は17種類飲めました。
酒蔵買収で新たなスタートを切った葵酒造(長岡市)の1stヴィンテージ。
八海山が放つモダン系ブランド「唎酒」シリーズも3種飲み比べたり。
原点回帰で、久々に緑川や越乃寒梅といったレジェンドも飲んで、新潟清酒の何たるかを体感。
まだまだ飲みたい酒がたくさんありましたが、それでもホームに戻って来れた感覚で充実感に満ちていました。
b.bridge
2月の頒布会酒で家飲みでは初の荷札酒。
梨のような香りを感じる。
フルーティーながらもすっきりとした甘みとお米の旨みを感じる。
やっぱり荷札酒は美味しい。
金猫魔
にいがた酒の陣025！
加茂錦も人気、大行列だった！
他の酒蔵は複数銘柄を当然出しているのだが、加茂錦酒造はこの酒の陣限定酒のみ、
潔いーΣ(°д°ﾉ)ﾉ
甘酸味の絶妙な、
綺麗で旨味のある飲み口、旨い！
こちらも時間の終わり際にはかなりスムーズに飲めるので、時間をずらすのがオススメ。
ミノスケ
結構好き
X-Beauty18
微ガス感そして甘味と辛味が調和して、稀少米-酒未来-を使用している最高の味わいに浸れます。
KamonishikiBRILLIANCE 酒未来 純米大吟醸
Kamonishiki荷札酒 純米大吟醸 八反錦
金色のリンゴX
バランス良く綺麗な印象、美味しい😋
chikumo
フルーティでフレッシュ
プチプチと微々発泡😊
美味かった〜
マル
お久の荷札酒です。
こちら掬正さんの2月頒布会の1本。
あおちゃんさんと同じ日に開栓。
運命感じちゃう❤️
あおちゃんさんの言うように、確かに梨の香り🍐
開けてすぐは甘みの裏に微かな酸味と苦味。飲み進めると酸味がチラリ。
甘いけど甘過ぎない、実力派の1本ですね。
ヤスベェ
マルさん、おはようございます😀
2月の頒布会は、こちらのお酒だったんですね😇
実は前から加茂錦を飲みたいと思いながらまだ未飲なんです😅
ちょっと残念🤣
飲みたいお酒が自動的に送られてきたら嬉しいです😀
あおちゃん
マルちゃん おはようございます😃
同じ日に同じ銘柄、同じ八反錦😊
本当に運命感じちゃいます😍
美味しいお酒でしたね😋
次も同じだったら赤い糸で、、、🥰
ポンちゃん
マルさん、こんにちは🐦
あら！運命の人あおちゃんだったんですね🤭💕
八反錦のお酒好みの味が多いので、それが荷札酒だと相当気になります😻
マル
ヤスベェさん、こんばんは🌕
加茂錦まだ飲まれてなかったんですか？以外です😳
とっても美味しいのでぜひお試しあれ！味覚が同じのヤスベェさんなら好きなはずです👍
マル
あおちゃんさん、こんばんは🌕
阪堺電車オフ会にマグナムボトルを持ち込むあおちゃんさん、第一印象から決めてました。お願いします🤝🤣
荷札美味しかったです🥰
マル
ポンちゃん、こんばんは🌕
同じ日に同じの飲むなんて、運命としか思えません🤣
ポンちゃんは八反錦がお好みなんですね。酒米で追いかけるのも粋で酔いですね👍
Kamonishiki荷札酒 八反錦 純米大吟醸
フリーター一代男
相定酒店で購入したお酒その2。荷札酒は最近飲んだばかりなのに冒険する勇気がなく安定を取っての選択。もっと知識を蓄えねば…
しぼりたてだからかは分かりませんがフレッシュでジューシーな酸味、旨味がたまらないですね😊
ひたすら荷札酒ばかり飲み続けたいと思ってしまうくらいに美味い…でも他のも飲みたい…
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんばんは😃
安定の荷札🏷️酒！フレッシュ＆ジューシーは飲みたくなりますよね🤗旨いもんは旨い！良いと思いますよ👍
ヒロ
フリーター一代男さん、こんばんは😃
荷札酒ばかり飲み続けたい、でも他のも飲みたいって凄いわかります🙂↕️🙂↕️🙂↕️酒屋で並んでると買おうか迷うんですよね〜🤣
ポンちゃん
フリーター一代男さん、こんにちは🐦
好みでなかったらと思うとなかなか手が出ないし、もっと好みのが見つかるかもと思うと…葛藤してますよ〜😂お店で好きな銘柄言って似たの勧めてもらうことも多々です🤭
フリーター一代男
ジェイ＆ノビィさん、こんばんわ＾－＾
荷札は本当に安定して美味しいので他に欲しいのがなかったら真っ先に選択してしまいますね。でも他にも美味しいのばっかりで困ってしまうｗ 贅沢な悩みですわ～
フリーター一代男
ヒロさん、こんばんわ＾－＾
基本的には飲んだことがない銘柄を優先するんですけど荷札酒があると困っちゃいますね😊自分がアルコールにもっと強ければ良かったんですけどこればかりはしょうがないですね＾－＾；
フリーター一代男
ポンちゃん、こんばんわ＾－＾
実際冒険して痛い目を何回か見てるので尚更安定を選んでしまいますね😅美味いと思わない酒を4合消費するのって大変なので…そういう時気軽に相談できるお店はありがたいですよね。