マカダミアナッツIzumikawa大吟醸Hiroki Shuzo HontenFukushima2024/5/6 12:36:292024/4/98マカダミアナッツ純米よりもキレがある🍶 毎日飲むのに👍
酒楽星Izumikawa純米吟醸純米吟醸Hiroki Shuzo HontenFukushima2024/5/4 05:07:362024/5/361酒楽星こちらも福島旅行で購入しました。 泉川の純米吟醸は初めていただきます。 夢心と一緒に、福島に行った際に買おうと思っていたお酒でした。買えるかどうか不安でしたが無事購入できて良かったです。 飲んでみると香りも穏やかなのでやや辛口に感じました。滑らかで味わいのバランスが良く食中に良いですね。 美味しかったです。 4.0 / 5.0
massaIzumikawa大吟醸Hiroki Shuzo HontenFukushima2024/4/15 13:41:3497massa福島競馬に来るお客さんが日本酒好きなので準備した酒。 飛露喜も美味しいけど福島だし泉川かなと。 アル添の大吟醸は年3回(3,7,11月)しか出ないしちょうど良いタイミング。 バランス良くてスッキリ、キレ良い。水みたいにグビグビ飲めるー。
深谷の阿部ちゃんIzumikawa純米吟醸 ふな口 本生Hiroki Shuzo HontenFukushima2024/4/12 10:46:552024/4/1025深谷の阿部ちゃんほんのり米の甘さが膨らみ、コクのある味わい。 単体でも晩酌でもいけちゃう優等生タイプ。いつまでも飲んでいられる😏 むちゃくちゃ旨めぇよこれ❗ 2024年5月13日更新 一ヶ月程経過して一升瓶も底をつく頃の評価。開栓直後のフレッシュさは無いが、味が落ち着きを見せ、人肌程度でも良い感じに変化。 今宵、鰤カマと供に一献🍶
マカダミアナッツIzumikawa菊泉川吟醸Hiroki Shuzo HontenFukushima2024/3/17 14:13:142024/3/1735マカダミアナッツ前に花陽浴を飲んだからか、とても辛口に感じる。アルコールを感じさせる、酒飲みの酒、というような日本酒。泉川の方が好み🤣
ガルスIzumikawa純米吟醸Hiroki Shuzo HontenFukushima2024/3/14 12:32:452024/3/14和酒バー iwatsuki57ガルス相反の同居 穏やかなメロン様の香り。ミネラル感のある口当たりから甘苦味を感じます。後半もそのままの印象でキレていきます。 全体的にはミネラル感や苦味の印象を感じるものの、優しい香りや甘みもあり、バランスを感じられる。 ★★★★
ラル大佐Izumikawa純米吟醸Hiroki Shuzo HontenFukushima2024/3/11 08:24:05130ラル大佐婆ちゃんママも、日本酒キメながら盛り上がってます! 続いては泉川をオーダー 切れ味スッキリの淡麗旨口ですね。ずっとチビチビ呑みたい一本ですが、何せ宮城県では売ってませんね。 ママとの話しついでに、髙木酒造さんで造ってるリキュールがあって、ソレも入手困難な酒なのだそうですが、何故かココの店にはそれが在るんですねぇ。 でも口開けてないので、呑ませては貰えませんでした。 ご馳走様でした!マナチーラル大佐さん、こんばんは🌆高木酒造のリキュール、初めて知りました🥺‼️高木酒造が出すとなんでもレア酒になっちゃうんですね😂さしゅーラル大佐 こんばんは(^o^)泉川😄旨いですよね(^o^)私もこのお酒は常備しておきたいお酒です!ラル大佐マナチーさん お晩ですー😁 十四代の焼酎は認知してましたが、よもやリキュールまであるとは驚きでした😅 流石の髙木酒造のネームバリューですね🥶そして、何処でどんな人が呑んでるか気になります🤘ラル大佐さしゅーさん お晩ですー😁 当たり前ですが、やっぱり飛露喜を彷彿させる味ですよね😊 福島と縁の深いさしゅーさんならば常備可能ですが、ウチぢゃとてもとても🤘
セナゲIzumikawaHiroki Shuzo HontenFukushima2024/3/2 11:44:0118セナゲ純米吟醸 お土産で頂いた。 泉川のラベルが付いてるけど泉川じゃない酒が入ってるとかなんとか言いながら行ってしまった じゃあ何が入ってたんだ。飛露喜なはずは無いけど…
ごうIzumikawaふな口純米吟醸原酒生酒無濾過槽しぼりHiroki Shuzo HontenFukushima2024/2/17 13:28:2525ごう今年の開けたちは穏やか目だが吟醸香。上澄は少しスルリとした舌触りに強めの酸とフレッシュ感、旨みとほのかな甘味が広がりキレも良い。滓をまぜるとお米由来かミルキーな香りを感じはめ、含むと少しぽてっとした舌触りに同じく強めの酸だが旨みと甘みもより強く感じる為全体に柔らかく、三味と厚みのある口当たりを感じつつ余韻を引き中盤から後半にかけてミネラル感も感じつつ苦味が扇状に広がり余韻にしっかりした渋みでリセットされて良い。今の流行りのフルーティなお酒が好きな人には17度の荒々しさと後味の強めの渋みが苦手な人多そうかな。去年より旨味甘味は少なめだが個人的にはかなり美味い。常温から日向で米の香りが膨らみ味よ柔らかく強く、人肌からぬる燗で酸は強いがスルリと感が出始め、上燗で酸の強さが増え甘みが減る、熱燗で炊き立ての米の香りも出て酸が少し落ち着き渋味は残る、飛びでは酸も苦味も減り渋みの余韻は同じ。ちょい足しでは酸が減って旨み甘味が足される好きな人もいるかと、燗冷ましで酸の強さと旨みだが甘みが少しだけ垂れる感じでこの辺は好み。しかしふね口本生で温めてもこの酒質の強さと旨さは流石としか言いようが無い完成度。