Banshuikkon七宝 純米 澱絡み生
Ryohei
2025.137th。
新酒造年度のおりがらみ第一弾は播州一献！最近は辛口ながらフルーティ寄りになってきた銘柄ですが、去年より好みの味わいになってました。
甘くはないですが、お米の旨みをちゃんと感じれて、シルキーさもあります。
去年は少し物足りなさも感じたお酒ですが、今年の出来はとても好みです。
今シーズンの播州一献は好みの味かもしれないです。
甘くない辛口系の銘柄で好みの味のお酒が少ないので、このお酒はとても嬉しいです。
またこれから新酒が続きますが、楽しみにしていきたいと思います。
ご馳走様でした。
