まこなぎ
城崎温泉で買ってきた。
酒屋で出張販売してておすすめしてもらった。
スッキリしてて飲みやすく美味しい😊
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香住鶴Kasumitsuru
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Kasumitsuru的品牌
Kasumitsuru
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シロタマ
お、1300円台？安い!!
って500mlじゃねえか。まあいいけどさ。
開封の儀はやや泡が上がってくる程度で無事通過。
口内が泡立つ程のガス感。味のバランスは甘くも酸っぱくも辛くもない、ちょうど私好み。アルコール12度でいくぶん肝臓に優しい（その分飲むけど）。
ガス感強めのにごり酒はそのガス故に味の細かいところががよく分からない。しばらく置いて落ち着いてから飲めば良いのだが、返っていろいろな所が判りすぎてしまうのもお互いにとって不幸っちゃ不幸。こういったお酒は元々が純粋に味を追求したものではないのでごちゃごちゃ言わずサッと飲むのが粋なんだと思う。
ごちゃごちゃ言ったが美味しかった。
好き度 8/10
ペント
若干辛め
香りは薄く
舌奥に刺激と味がくるが直ぐに消えるスッキリさ
koge2
わかりやすくキレイなお酒，とても清洌なお酒である．ふんわりと香る甘いりんご，少し辛口の甘さと酸味とコクのある．
ほぼ無色透明な液と目立たない弱いレッグス．
yoyoyo
但馬地方の出張帰りに飲んでます！
口当たりの良さ、飲みやすさ、雑味もなく、香住鶴さすがです！
koji
醸造アルコールやけど冷酒で飲みやすい！
コクとか香りもしっかりあって美味しい！
もなこ
食事と一緒に楽しみたいからやっぱり辛口が好き😊
督
冷酒で堪能。スッキリ、柔らかい酸味。
つかつ
さすが但馬の酒と思わせる、ふくよかな甘みと優しい酸、豊潤なバランスに仕上がっていて思わずうまいなー！と言ってしまうような酒。ふんだんな果実と花の香りのあとに山廃純米らしい乳酸感がしっかり乗ってくる。お酒だけでも楽しめる華やかさなのに、食中酒にしても負けないしっかりさもある。
白桃、マスカット、アカシア、杏仁豆腐、白玉団子、マッシュルーム
まっさん
今宵はコヤツを熱燗にて
少し熱めにして燗冷ましでいただきます
Kasumitsuru山廃 純米 にごり酒
portero76
香住鶴はあえてアル添を選んでみた。純米酒よりも個性があるとか。
たしかに、燗すると華やか。25度あるので酔う(笑)
Kasumitsuru山廃純米しぼりたて生原酒
LIAIZON
辛め旨め★
KasumitsuruRICH 山廃
うっち〜の超〜りっぱ
#大阪曽根崎#
w川/黒/池
曽根崎のあなご料理専門店に来ました。
刺身、鍋、焼き物とフルコース😋
まずはこちら。あっさりしてます。
刺身にはちょうど良いかも。
あなごの刺身は、フグやカワハギの様に歯ごたえと
旨味がある美味なお味です🤩
Kasumitsuru299 山廃純米大吟醸
kei
香住鶴創業299年を記念した一本とのこと。
今年の夏頃300年を迎えるそうです(* ॑꒳ ॑*)
酒蔵にも歴史ありですね(∩ˊ꒳ˋ∩)
お味はかなりフレッシュで、ちょうどよい旨みが好印象。
尖った部分はないものの順当に美味く、これが3000円弱で手に入るのは高コスパかと思います⸜(*˙꒳˙*)⸝
香住鶴といえば昔飲んだ純米25度(凍結濃縮酒)黒がすごく美味しかった記憶。
また飲んでみたいな、あれ
hatahata
この蔵の普通酒は本当に良くできている。
しっかりとした旨味、熟成感が自分の好みドンピシャ。
常備しておきたい酒です。