どんな名前の酒やねんw
装置を導入したということはこれから先それが使われるだろうに,その最初の酒を「数量限定」として出す強さと,それに釣られる自分がいる.
生酒信仰はどやねんと思いながらも生酒が好きな自分が好き.あれ冷蔵庫がすぐいっぱいになるから困るんだよねぇ.
さておき,生鮭もとい生酒に近いか? と問われると,うーん……という気はする.フレッシュさこそが醍醐味だと思うんだけど,やはりそれはないんだよね.
やや辛口のまったりとした酸味の効いた酒.芳醇で含み香が鼻腔を通り過ぎる時の心地よさがたまらない.これは酒だけを味わうに吉.(そもそもあんたさかなと一緒に呑まへんやん)
僅かに黄色味を帯びた液,レッグスは少ないながらも力強く長い.