シロタマ
箱入りで、手の込んだラベルデザインが施されている。
味はネオクラシックとでも呼べばいいのだろうか。まず乳酸菌感が来てカラメルっぽい味でややアルコール感がある。甘酸っぱさはない。
どっしりしているようでいてその実軽く、ほんの少し辛い。だがそれも一瞬で、いつまでもピリピリ辛いということはない。
筋の通った味で「飲んだなあ！」っていう感じ。
スペックはけして高級ではないが、それでも私はこの手のお酒が好きなんだと思う。自分の理想の酒のダイレクションはこっちかなと、模索が確信に変わりつつある。
開栓初日が一番おいしい。
また買う度 10/10
