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Tenpoichi
时间轴
酒雑魚
記録用
たまごとじ
呑み味はフレッシュ、香りは繊細。肴を邪魔しないが、アテなしはどうか？
とし
アップをサボって
撮り溜めシリーズです^^;
いつもの店で
いつも通り
いつもの感じで
美味しく頂きました♪
たけさん
#家飲み
大吟醸、生酒、攻めとどれが全面に出てくるのかと思ったら、全部がバランス良く交わって、思いのほか特徴がない。
強いて言うなら攻めの要素が強いかな？
でも攻めと言うならもっと荒々しさが欲しい。
大吟醸らしさは華やかさより後味の短さに出てて物足りない。
いや、華やかさもいらんのだけど。
んー、悪くはないけど期待外れ。
追記
開栓二日目は攻めのワイルドさと、大吟醸の香り高さがちょっとずつ強くなって、いい感じ。
綺麗な攻めとでも言うんかな。
これは燗にしても美味そう。
もうちょい置くと、さらに花開きそうな予感。
p7EqU0cG2e
広島らしい甘口のお酒です。
べたっとした甘さではなく、サラッと流れるような上品な甘さです。
甘い香りが好きな方は苦手かもしれません。
手羽元の塩焼きと一緒に頂きました。
まなみん
華やかだが苦みもあり、若干癖のある味
酸は後から感じる
iwa
旨い酒。燗でさらにふくらむ。