たけさん
#家飲み
おや？
これは随分とおとなしいな。
天寶一感も秋あがり感もなく、旨味も酸味も華やかな香りも嫌なくせもなく、ただただおとなしい。
うーん、これはつまらん。
料理の邪魔はせえへんけど、料理を引き立てることも一切ない。
これは好きじゃない。
p.s
開栓２日後、改めて飲んでみると程よく味がのって、いい感じの穏やか旨口に化けてた！
開けたてより、空気に触れさせて1〜2日置いたほうが美味い。
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大家的感想
可以购买的商店
Tenpoichi的品牌
Tenpoichi
时间轴
いか
匂いは甘い感じ…？結構薄め。
いかにも冷酒っていう味。さっといなくなるので飲みやすくはある。
Seigo
こちら、ママの友達からの頂き物です。
日頃世話になってるのはこちらの方だと思うのですが、遠慮なくいただきます😋
バナナ感🍌のある香り。
含むと、やはりバナナっぽいフレーバー。
香りと旨みはあるけどよく味わうと意外に甘みは少なくてスーッとスッキリ辛口。
そのバランスが取れてて旨い😋
温まっても味が乗って旨い😋
これはお燗行けそう。
暑いからまだやらないけど。
Kouzou
妻の実家に遊びにきて
近所の久保山酒店で
購入！
秋酒がずらり！
本日は天宝一
タグに記載の通り
後味スッキリ！
寿司と合わせて 抜群に美味いですなぁ〜😊
やす☆
天寶一らしいシャープさはあるが秋酒らしさはやや希薄か？
しんしんSY
次なるお刺身
オノミ、ホッキ貝🐚
日本酒は辛口酒続きます
飲みやすい
刺身には甘口より辛口の方が合わせやすいかな
蘊蓄
アルコール度数：15%
日本酒度：+5
酸度：1.8
麹米：八反錦
掛米：八反錦
精米歩合：麹55%・掛60%
使用酵母：9号系
nakaaki
⭐️⭐️⭐️⭐️
好きな味わいです
まな谷
辛口ながら甘め
でも舌痺れる辛さもある
ちーちゃん
🌻🤍💛