ペンギンブルー
クラフトビールのようなグリーンと、樽のような香り。
含むと梅酒のような芳ばしい香味。
酸味が梅干しのよう、やや個性的。
口の中で転がすとふんわりと米旨。
好み度☆3.5/5
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秀よしHideyoshi
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MICHI
このお酒も色々なツマミと良く合う穏やかさが特徴的でした。
あくせ
まさに爽快
スッキリ美味しい。
辛口とは違うけどキリッとしてる
美味しい
熊谷 朋之
お盆に息子たちとお酒三昧の日々（笑）
4本目に出してきたのが、いただきものの秀よしという秋田県のお酒。
よく分からない銘柄なのと、あまりお酒を飲んでいる人ではなさそうだったので、もしかすると？と飲んでみる。
ああ、しっかり目のやや辛口。
ひねてはいないけど、甘旨系ばかり追いかけてる2日間だったので、ちょっと違うなぁ～と思いつつの濃い目のツマミをさがしつつ・・・😅
長男の嫁さんは、実はワインも飲みたかったらしく、後から妻にコソッとLINEしてたそうです。😅
ハイレベルの日本酒を出してた自負があったのですが、もう少し余裕を持って話をながら飲ませるべきだったなぁ～とちょっと反省でした。
いや、本当に楽しいお盆でした。
でも、あっという間に来て、あっという間に帰って行くんですよねぇ～。
次はいつの飲み会かなぁ～😄
楽しみだなぁ～😁
Tomiya
サイダーのような瓶だったので気になって飲んでみました。あっさりしているかと思いきや意外と後からしっかり辛みがきます。アルコール13度とのこと。
ネクラス
ひやおろしではなく秋あがりを始めて飲んだが想像よりもとてもまろやかで丸い味わいだった。
きまぐれ
爽快純米酒
さっぱり濃くクセ。一筋縄では行かない。変わり種だね。ドライ辛口。夏酒なのにスルスル行かない不思議。後味に焦げ。スモーキー。旨みが少ない。83点
甘み:2
酸味:2.4
辛口:2.7
香り:1.5
Hideyoshi純米大吟醸酒 三石 小仕込み
まつちよ
秀よしさんもお初になります。
秋田にある地酒やおおたさんのタンク買いPBという話でした。
こちらは冷酒で🍶
上立ち香は大吟醸らしい甘い香り。
口に含むとこちらも山田錦の大吟醸らしい綺麗な甘味。
磨きの関係もあるのでしょうけど、大吟醸といえば山田錦みたいになってますが味わいが結構似たり寄ったりでなんか物足りなく感じるんですよね🤔
せっかくの小仕込みなんでエッヂをきかせて欲しいなと思った次第です。
変態酒ばかり飲んでるお前が言うなと言われそうですが😅
ごちそうさまでした✨
Hideyoshi純米しぼりたて生酒
Hideyoshiあらばしり 百田
リリヤ
味見させてもらいました🍶
リリヤ
秋田の飲み屋さんで。
PB 一穂積？と書かれてた。薄にごり
スッキリ
Hideyoshi自社精米 球形精米
yatsuba
山田錦×ほしの
キリッとしながらまったり。あとに残る旨味が良きです。
zgo259
職場の方々とBBQがあったので、
秋田出張ついでに買ってきた
強い感じはなく、スルスル飲める
10人以上いたから、あっという間に無くなった
まも
本日の7杯目👀
秋田酒こまち100%
旨し❣️