魚肉ソーセージと卵の炒め
と共に。😊
再びのレビューです。😓
このお酒は、山廃って事もあって、
苦手だと書きましたが、お燗にし
たら、酸味がいい感じに抜けて、
ほんのりとした甘みで、大変美味しく
いただけました。😂
調べたら、空気に触れさせるように
注いで、温度を一旦、70度くらいまで
上げるといいってありましたが、とり
あえず、55度まで上げて、仕上げました
所、引き締まった感じがあって、新たな
発見でした。😄
えりりんが何気なく書いたお銚子。😅
耐熱ガラスのお銚子と、奥深く眠って
いた温度計で、これからしばらく、
こいつでお燗生活を楽しもうと
思います。😊
山廃が嫌いなんて書いて、ごめんなさい。😢