ガルス
メロンMAX
華やかなメロンを思わせる香り。しっかりした甘みと上立ちを強調した含み香。その香りの余韻と甘みを残してキレていきます。
とても華やかで甘くて飲みやすい。
★★★★
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喜多の華Kita no Hana
大家的感想
Kitanohana Shuzojo的品牌
时间轴
居酒屋204
吟醸香あり
甘口
フルーティーで呑みやすい
Kita no Hana純米吟醸 無濾過生原酒
がてがて
居酒屋飲み
冷や
香りはフルーティ
味もフルーティ
甘口で飲みやすい
ラル大佐
初銘柄の喜多の華
日本酒先生との裏取引品です。
裏取引と言っても、どんな希少酒でも酒屋から買った値段そのままで譲って頂いてまして、あんまりだから交通費位は持ちますよと言っても、頑として受取って貰えません。
何でも、少しでも高く売れば、酒屋さんに転売人として受取られ、それ以降は希少酒等は絶対に売ってもらえなくなるのだそうです。
普通に十四代なんて宅呑みできるのは、売り手と買い手、互いの信頼関係の上に成り立ってるってことですね。
さて喜多の華、映え映えのラベルですね。
上立香はさほど感じませんが、何やら奥に丸っこい嗅ぎ慣れない香りがあるね。
呑み口は、しっとり落ち着いた品のある甘さと、柔らかな旨味、後香では先程の丸っこいのが果実感を帯びてきます。酸味も苦みも控えめで、只々フワッと締める不思議なキレ。
ホントに丸っこくて優しい不思議酒、コレもバランスの一つなのでしょう。
ご馳走様でした！
Kita no Hana星自慢特別純米無濾過生原酒しぼりたて新酒
ギョーザ
甘酒っぽい濃厚な味のお酒ですね｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
ちょっと荒っぽい感じもしますが、中々美味しいお酒ですね。
Kano
福乃香米の純米酒、香り酸味など控えめで優しい感じ。滑らかな口当たりで大変飲み易いお酒です。甘さを感じる辛口で、食中酒にぴったりと思います。熱燗も美味しそうです。
酔生夢死
麹米：五百万石50%精米
掛米：タカネミノリ55％精米
酵母：F7-01＆1801
日本酒度：-4
度数:16度
酸度:1.4
asuka
冷酒 ★
数杯飲んだ後の締めに飲んだが印象に残っているお酒。かなり濃厚、ラムレーズンのような香りと熟成された深い味わい。重厚感はありながら酸味も感じるので飲みやすい。
マコト
甘いけど、ガッンと喉に後から来る。
乾杯日本酒メン
福島県喜多方市。
喜多の華酒造場さん。
Fジータ
香り華やかでスッキリとした味わい。やや甘口か
はなぴん
マグロのぬたと共に。😂
ここん所、ぬたにハマってまして、
色々やってます。😄
かまぼこ、アサリのぬたが気に入り
ました。（笑）
梨のような、ジューシーな口当たり。
酸味は控えめで、優しい甘みがきます
が、しっかりとした後味がいい。😋
冷えてる時が、一番美味しいと
感じました。😍
パーム農家
喜多の華の純米吟醸生原酒。爽やかな香りがする。色も青みがかっている。ん、この味は初体験かも。甘さと旨さがしっかりあるけどそれ以上の渋さ…酸味？？？でくるまれているような…なんと表現したら良いのかわからん。甘旨だけど甘旨じゃないといったような…飲めば飲むほど混乱していく。
c.george
会津の酒屋さんのおすすめの逸品。
この美味しさ、ストライク❗️❗️❗️
Kita no Hana純米吟醸 瓶囲い一火入
Yotchi
酒好きにはおそらく好きな味。
香り程よく、甘みがあり、余韻は酸と香。
酒くどくは無いかな。
結構濃い。和食に合いますな。
Kita no Hana純米吟醸 瓶囲い一火入れ
DAIH
美味いです！
はなぴん
魚肉ソーセージと卵の炒め
と共に。😊
再びのレビューです。😓
このお酒は、山廃って事もあって、
苦手だと書きましたが、お燗にし
たら、酸味がいい感じに抜けて、
ほんのりとした甘みで、大変美味しく
いただけました。😂
調べたら、空気に触れさせるように
注いで、温度を一旦、70度くらいまで
上げるといいってありましたが、とり
あえず、55度まで上げて、仕上げました
所、引き締まった感じがあって、新たな
発見でした。😄
えりりんが何気なく書いたお銚子。😅
耐熱ガラスのお銚子と、奥深く眠って
いた温度計で、これからしばらく、
こいつでお燗生活を楽しもうと
思います。😊
山廃が嫌いなんて書いて、ごめんなさい。😢
マナチー
はなぴんさん、おはようございます☀美味しく飲めてよかったですね😆ガラスの銚子なら臭いもつかなくて良さよう😳‼️
はなぴん
マナチーさん、おはよう
ございます。😄
この、ガラスのお銚子。。
すっかりあるの忘れて
ました。😓温度計も妻が、
「あるよ〜」でした。😅
色々な飲み方で、楽しみたい
ですね。😊
ポンちゃん
はなぴん、おはようございます☀️
お燗大成功おめでとう！飲めるお酒の幅が広がりますね😄
はなぴん
ポンちゃんこんにちは。😄
はい。。😢
冷酒オンリーは卒業して、
この時期は色々試してみます。😂
見た目は悪いですが、なかなか
いい感じでお燗できました。😁
つぶちゃん
はなぴんさん、こんばんは🌙
お燗して美味しく飲めたのですね🎉
良かった良かった😊冷やで飲むのとは全く別のお酒のように美味しくなったりするので、これからどんどん燗酒楽しんで下さいね〜🤗
えりりん
はなぴんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
また火傷しないでね😅
湯からあげる時は手袋か布巾で😉
カップ酒のカップも丈夫だから再利用もできるし♪( ◜ω◝و(و "
はなぴん
つぶちゃんおはよう
ございます。😊
お燗に目覚めたの、遅すぎ
ですよね。。（笑）😓
今は、何分で何度になるのか、
把握中です。😄
はなぴん
えりりんおはようございます。😊
耐熱ガラスでドボン!で、
思い出した。😂火傷アドバイス
、ありがとう。😢
冷蔵庫に黒・赤の菊水あるから、
試してみます。😄