Hoken純米吟醸 酒未来 湧水仕込
コロコロ
最後はクリームチーズの醤油漬けを肴に🍶
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宝剣Hoken
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ふかきよ
お米の甘さのあとにほどよい苦味が美味しく食事と合わせて飲むと美味しいお酒だと思いました。
倍割り
辛味からスッと入る。
ややキレるも、後口の舌を伝うミネラル香に広島感。
才戸 康司
バスケのバーベキューで飲んだ。上手い。人にオススメ出来る。
吳鼎鈞
好讚 溫酒 冰都好喝
Hoken純米酒 超辛口
kiko
久しぶりの広島の日本酒は、お気に入りの宝剣、赤いラベルがかっこいい超辛口。
甘さは抑えめで、広島県産八反錦の酸味が効いています。名前のとおりキリッとしっかり辛口。食事にもよく合って、理想的な辛口酒ではないでしょうか。
Hoken純米吟醸 酒未来
🍀クロ🍀
★★★⭐︎⭐︎ 3.5
nakaaki
⭐️⭐️⭐️
甘さほどほど、ピリッと辛口。食中酒にちょうど良い。
Hoken純米吟醸 酒未来
ペンギンブルー
桃の香料、ココナツなど、甘い香りが軽く香る。
含んで艶っと滑らかなテクスチャ。
上品な感じ。
パインのような酸味と、
生感ではないがほのかなフルーティー。
続けて締まりのある米旨。
キレのある辛さ、キュッと酸味。
ちょいアテが欲しくなるかも。
旨辛。
宝剣にしてはどことなく若め青年なイメージ。
好み度☆3.5/5
やまひろ
広島の頑張っている酒蔵です！
個人的に応援してます😊
お米の味がして好きです！
ことり
地元、広島県向けに販売していたお酒とか。八反錦をベースとした純米酒に、純米大吟醸や純米吟醸の攻めの部分をブレンドした商品とのことです🤗
さらりと軽やかなアル感、クラシカルな中に、かすかにグレフル的な柑橘を感じつつ、ほの甘さとコク旨で、ややモダンより中口の爽やかな味わいの旨酒でした😚
ひるぺこ
ことりさん、こんばんは。宝剣レトロラベル飲んではる！冷やしても燗しても美味しくて、さらりと味わえる旨味のバランスが好みで、ことりさんにも飲んでもらえて嬉しいな😊
ことり
ひるぺこさん、おはようございます🐥
年に1度のみ少量入荷！につられてお迎えしちゃいました🤭純米といいつつ純大・純吟もブレンドなんて💕魚料理との相性、旨みの相乗効果で👍🏻でした😉
くまくま
ラストは、広島から宝剣の純米酒❤️
あんず丸
クラッシック系の味わいで、ドライな旨味とアルコールの統一感、プラスほのかな甘みもあって、じっくり飲みたくなります。とても美味しいです。
じゅんちょる
地元・広島限定で流通していた、宝剣 レトロラベル。地元向け八反錦の純米酒をベースに、純米大吟醸酒や純米吟醸のせめの部分をブレンドして瓶詰め。米の旨みもしっかり、適度なキレもありバランス抜群！宝剣といえば、魚料理、お刺身や煮つけと、冷やで、ぬる燗でお楽しみください。
受賞歴
SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門 ゴールド
SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 ゴールド 2位
Fuma#9
あっさりで飲みやすい
ちょっと物足りなさを感じるけど美味い部類かな
Hoken純米酒 超辛口
かずたか
スッキリ、辛口、雑味なし
料理の味の邪魔をしない。
単体で飲むと旨味を感じる。