Yoemonびん囲い 2018仕込み
あきも
6年寝かしているが、濃い風味などではない。微かにチーズっぽいスモーキーさ。香り高くふくよかな甘み。面白い。
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酔右衛門Yoemon
时间轴
Yoemon特別純米 無濾過生原酒
Yoemon純米吟醸 無濾過生原酒 阿波山田錦
Yoemon純米吟醸 無濾過生原酒 備前雄町
たくちゃん
辛口、体言止め
よっち
川越 すずのや さんにて
美山錦 酵母7号 ほどよい酸味
寒ぶりなめろう
かにみつ
おいしー！飲みやすい！
飲み過ぎないようにせねば。
ひぃやん
今日の日本酒 (1/15)
酉与右衛門(よえもん) 槽場直汲み
純米 無濾過生原酒
原料米：岩手県産陸羽132号100%使用
精米歩合：60%
アルコール分：16度以上17度未満
日本酒度：+6
酸度：2.0
アミノ酸度：0.9
根無し草
日本酒アルバム解放その７８
べっさん
今日は軽くという事で、いろにしきをあっさり後にしたものの、燗酒が飲みたいねともう一軒行く事に。燗と言えばこの酒友に教わったカラクリさん。お店のお薦めでまずはこのお酒。沁みるなー。
ニャンズ
初めて飲むお酒。バランスよく悪く言うとインパクトはなかった。81点。