Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
Sen
99 次签到

风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Sen 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

Kazuma Shuzo的品牌

相似品牌

我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。

所在地

36 Ushitsu, Noto, Hōsu-gun, Ishikawa在谷歌地图中打开

时间轴

Sen純米吟醸 火入れ
alt 1
21
じま
甘い酸味がシャープに刺すリンゴ系だがアルコール、旨みもはっきり感じる香り 大人しめの口当たりから膨らみのある甘み旨み。 アルコールが鼻に抜けた後酸と少しの苦味が短めの余韻で終わる フルーティ食中酒で飲み飽きない感じが良いです😊
Sen純米吟醸生酒
alt 1
20
デビル
場所 石川県鳳珠郡 米の種類 石川門 酒の種類 純米吟醸 精米度55% アルコール度数16° 酵母  日本酒度 +3 酸度 1.5 評価(スケールは0〜3) (アイテム)お猪口 (香り)+1.5 メロン (外観)やや黄色がかったクリスタル (味わい) ボディ 2 酸 2 甘さ 1.5 旨み 2 苦み 2 余韻 アルコール感と心地よい苦味 印象 穏やかな芳醇系の辛口 あまり飲んだことない石川門って言う米の能登お酒。 香りは控えめながらメロンの様な吟醸香。 酸も糖も控えめでアタックは比較的滑らかだが後からアルコール由来の甘みや苦味を感じる。 それらのバランスが良くスイスイと飲めてしまう。食中酒として最高。 リピートスコア 2.0
alt 1alt 2
14
8珍
今の時期にぴったりのお酒。呑み口スッキリ、甘味と酸味、苦味、渋味のバランスが自分好み。 お米の旨味を感じるお酒。
Sen特別純米 生貯蔵酒特別純米生貯蔵酒
alt 1
家飲み部
40
ぽん
数馬酒造 「閃 特別純米 生貯蔵酒」 石川県能登町の蔵。 能登産「石川門」60%精米。 限定流通酒の限定特別仕様! 優しく甘くフルーティで爽やかな香り、 丸みのある米の旨味、スッキリとした 酸味と柔らかいコク、爽やかでキレの 良いしっかりと深みのある後味。 #日本酒
Sen純米吟醸原酒生酒
alt 1alt 2
外飲み部
143
ヒロ
☀️ 刺身が来ているので、石川酒の刺身一本勝負🐟を開始します🏁 薄らとした甘さ😌 後味に微かに酸味と苦味。 刺身に合わせると膨らむ甘みと閃く切れ味⚡️ これが閃です✨
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんにちは😃 ツマミに合わせてお酒を変えられるのは外飲みの楽しみですね🤗我々家飲みでも刺身は次の一本に残しておく😙とかやったりします
ヒロ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😄 そうですね、外飲みは飲み物を選べるのも利点ですね😆 食べ物と合わせて日本酒を選ぶのは新しい発見も多くて楽しいです🤗
Sen純米吟醸原酒生酒
alt 1alt 2
吟の杜
外飲み部
134
ヒロ
☀️ お米は石川県の酒造好適米、石川門です🌾 名前がシブくて良いですね😎 酒です🍶 ごく僅かに琥珀色をしています🟡 ワインは詳しくありませんが、何となくワインにありそうな色合いだと思いました🍷 お味のほどは、熟したりんご🍎のような甘味と程よく感じる旨味が混ざり合っています。 最後に少しの酸味ですーっときれていきます🤗
ジャイヴ
ヒロさん、おはようございます☀ [石川門]は初耳の酒米ですね✨ 同じ[数馬酒造]が食用米[ゆめみづほ]で醸す「竹葉」は呑んだことあるので違いが気になります🥰 酸味のキレで[閃光]を表現してるのか🤔
ヒロ
ジャイヴさん、こんにちは😄 自分も石川門は初耳でした。 自分が過去に飲んだ竹葉のイメージ(思い出補正込み)よりも軽めで、こちらの方が飲みやすいと思いました😄 もう一度、竹葉を飲んで確かめたいですね😆
1

Kazuma Shuzo的品牌

相似品牌

我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。