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栗林Ritsurin
大家的感想
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相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
Ritsurin金沢西根/六郷東根
はると
この四つの中で1番好みでした
遥瑛チチ
盛岡・開運橋通「花太郎」でのラスト3杯目
栗林 純米火入れ 六郷東根
飲んで応援📣秋田酒
名酒春霞の蔵が送り出す限定酒で全国で僅か10店にしか卸していないそうです
香りは控えめ
ところが、口にすると印象が一変
グレープフルーツのような、オレンジ🍊のような
柑橘の旨酸系の味わい
コレは美味い❗️
1か月ほど前に飲んだ福岡の有望株「ゆうま」にどことなく似ています
今宵も素晴らしき酒に巡り逢えました😊
kan
チチさん こんちは😊
ゆうま に似ているのですね うーん美味しいそう😁
T.KISO
遥瑛チチさん、こんばんは😄
飲んで応援ꉂꉂ📣𝑻𝒉𝒂𝒏𝒌𝒔❣️
栗林飲んだことないんですよね〜😭
コレと春霞の美郷錦との飲み比べをやってみたいです😆🍶
ジェイ&ノビィ
チチさん、どもです😃
栗林さん❗️気になってた一本です🤗旨いと噂のゆうまに似てるとなると更に飲みたくなりました‼️探しにいきまーす👋
遥瑛チチ
kanさん、こんにちは😃
コレ想像以上に美味かったです‼️
酸味、苦味がキツすぎないグレフルジュース🍹のようでした
ゆうまも飲みたくなったなぁ😆
遥瑛チチ
T.KISOさん、こんにちは😃
⬆️の飲み比べいいですね〜👍
ワタシもやってみようかなぁ
てか、入手できなーい🤣
遥瑛チチ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
近所に取扱店があるといいですね
次回のオフ会にゆうま持参しようかなぁ😆
YSTJ
栗林 純米 金沢西根 生酒。通称クリーム。
初めていただくこの栗林（りつりん）という銘柄は、春霞で知られる栗林酒造店が蔵のテロワール（美郷錦・蔵付酵母・六郷の水）をより深く、より明確な形にしようと酒販店有志と共に立ち上げた限定ブランドとのことです。美郷町金沢西根地区は、仙台平野のほぼ中央に位置し、この地でベテランの農家集団美郷サンファームさんが栽培する美郷錦が栗林金沢西根となるとのこと。
爽やかでスッキリとした呑み口、美郷錦の穏やかな甘みと旨味が口に広がり爽やかな酸と共にキレていきます。
beck
美郷錦100%
甘味とさっと味が消えてくドライな味です。
宮下 マイク
お寿司に合うお酒🍶
Ritsurinピンクラベル 純米 生 六郷東根
かつたま
買ってきた備忘録。久々に四合瓶の栗林見た。ピンクもあったけど今日はクリーム。
Jule
金沢西根よりも軽目な味
美郷錦
精米歩合：50％(麹)、60%(掛)
酵母：亀山酵母
日本酒度：±0
酸度：1.5
アミノ酸度：1.1
アルコール度数：16度
@LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町
Jule
米の旨味とスッキリとした味わい
美郷錦
精米歩合：50％(麹)、60%(掛)
酵母：亀山酵母
日本酒度：+2.5
酸度：1.6
アミノ酸度：1.0
アルコール度数：16度
@LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町
としひこ
隔月の鮨まつうら🍣
４つ目は秋田の栗林。蔵付き酵母で醸す美郷錦。いいペースになってきた！笑 今日はお酒がススム✨
協会サラリーマン酵母
錦糸町のリトルサケスクエアにて。この日は、刺身食べ放題日本酒飲み放題で4000円。にしん、ほっけの刺身は珍しかった。刺身の種類、脂の質に日本酒を合わすのが最高に楽しい！
ma-ki-
協会サラリーマン酵母さん、おはようございます。
日本酒とお刺身のマリアージュ楽しまれましたね🎵
お刺身も美味しそうで日本酒もグイグイ進んだのではありませんか～✨？
良きお店をご存じですね😊
協会サラリーマン酵母
ma-ki-さん、是非行かれてみてください！コスパ最高です👍️
Saya
メモメモ_φ(･_･
komkei
行きつけの酒屋さんが別注した栗林。
最近非常に評価が高い栗林酒造だが、あまり飲んだことがなかったので、酒屋さんがオススメしてくれたコレをいただく。
これまで甘めの印象が強かったが、甘味、旨味、酸味のバランスが素晴らしく、ひと昔前と比べると随分と酒質が向上したように思える。
まあ、酒質の向上は日本酒全体に言えると思うが。
海獺
原料米 美郷錦
精米歩合 60%
日本酒度 +2.5
度数 16%
酸度 1.6
アミノ酸度 1.0
酵母 亀山酵母
