じゅんちょる
Ritsurin - 该品牌由酿造 Harukasumi 的 Kuririn Shuzo 酿酒厂与志愿酒商共同推出，目的是更深入、更清晰地表达酿酒厂的风土（Misato Nishiki、酿酒酵母和六乡水）。
山地六乡东峰和平原金泽西峰之间的差异、土地海拔高度的差异造成的气温高低以及大自然的奇异造就了大米口感的不同。同样的酒米，同样的酿造方法，只是在不同的稻田里酿造出来的立樽酒却截然不同。比较一下就能明显看出。比较一下，享受美里镇的丰饶吧。
栗林 2024 六乡东枝喜悦（粉红色标签）
所用大米：美里町六乡东的 Misato Nishiki。
碾磨比例：酒曲 50%/清酒 60
清酒度数：±0
酸度：1.8
氨基酸度：1.0
酒精含量：16.0%。
使用酵母：龟山酵母（从酿酒厂分离）
Kuririn 2024 金泽西宁喜悦（奶油标签）
使用的大米：来自美里町金泽西根的 Misato Nishiki
抛光比例：酒曲 50%/清酒 60
清酒度数：-1
酸度：1.5
氨基酸度：0.6
酒精含量：15.7%。
使用酵母：龟山酵母（从酿酒厂分离）
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