ふじたか
たまたま見つけた試飲販売会にて❗️
M310酵母の純米大吟醸、綺麗な味わい。
でも綺麗すぎて物足りない？贅沢な悩み。。
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eda-p
蔵 元 岐阜県大垣市 武内合資会社
原料米 岐阜県産ひだほまれ
精米歩合 60%
アルコール 16度
杜氏名がラベルに書かれている。自信作なのかな。
“ひだほまれ”らしく、余分な香りもなく、バランスが取れていてさらっと呑みやすい。やっぱり水が良いのかな。もちろん、燗にしても旨し。
#純米酒 #日本酒 #燗酒 #岐阜 #地酒 #一滴千山 #大垣 #ひだほまれ #純米吟醸 #武内合資会社 #七里酒店
sio_sakesuki
☆3.5
さわりとした酸とちょいガス感を感じる
ざわ&ピリリと舌に辛く感じるスパイシーさがいいアクセントになってる
まっつ
瓶の美しさに惹かれて購入。
瓶だけではなく中身も美しい仕上がりで香り、酸もバランス良く満足な一本でした。
田酒の純米吟醸 彗星も赤い瓶だったけど何か意味があるのかしら？
HRio
旨くて美味しい
力強く、酸もある
たこやき
11/6 秋の酒蔵祭＠一宮駅 05/15
一滴千山 純米吟醸 ひだほまれ 一回火入れ
辛口のイメージだったけどそうでもない。美味しい。蔵の営業さんとSNSで繋がったのがなんか面白いなって思った。
雅
たこやきさん、こんばんは😄
岡田屋主催のイベントに参加されたんですね👍
地酒祭りで面白そうだなっと思ったんですがタイミングが悪く参加できませんでした😭
たこやき
雅さん。久々のイベントでしたがやっぱりイベントは楽しいです。今回は残念でしたがいずれどこかでお会いできそうな気がしてます(^_^)。
雅
イベントだと酒蔵の人や色々な人の話を聞けますしね😆👍 takeshonさんとkinoさんが飲み会を考えてるので年内は自分は参加できませんが来年なら参加しますので一緒にどうですか😄❓
たこやき
雅さん。僕も頑張って酒蔵の人から色々な話を聞きました。オフ会は好きなので機会があれば参加したいです。12/11は都合悪いので残念ですが、都合付くときに参加させて頂きたいと思います(^_^)。
雅
作り手の方からの話って貴重ですよね😆
来年都合が合えば一緒に参加して楽しみましょう😄👍
たこやき
雅さん。よろしくお願いします！
きっしー
昨日は、ゆかちんさん、あねさん、そして横浜の女友達の4名で『さけのわ』横浜交流会を開きました〜♪
場所はゆかちんさんのおすすめの『日本酒ラボ』
ここが凄い✨日本酒があるわあるわ70種類以上あって、飲み放題3300円"(⌯︎¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧︎おつまみ持ち込み可(*´-`)。17時開始で店の閉まる22時30分まで、ずっと日本酒飲み続けました🍶
15種類以上美味しく頂きました😋
写真を撮れたのだけアップしますね
次のお酒は『一滴千山』
初めて飲むお酒です。
あ、コメント、メモするの忘れてる…💦
どんなお酒だったっけσ(￣＾￣)？
誰か教えて（笑）
hal£**
赤い彗星ですね…（笑）
うーん…火入れっぽい
てぬ
sakepower
さすが水の都大垣市の酒蔵さん‼️
クリアー感の中にほんのりハチミツ感🐝
温度が落ち着くと甘みを抑えた砂糖水ですね‼️
美味しいですよー
けいこ
原酒らしく甘くて濃ゆい
そこまで重くない感じ
sakepower
武内さんのお酒もやっぱり美味しー(^^♪
ひだほまれの旨みがバッチリ出てます👌
後味の米の旨みがかなりいい感じに‼️
大垣は水の都って言われてるくらい水が綺麗だからこういう味になるんですね(^^♪
美味しくいただいてまーす😋
ぺいさん
過去に飲んだのを淡々とあげてくシリーズ
純米大吟醸かい？
雄町ってこういう感じなのかなフルーティさより
米！感！という印象
のりのりです
淡麗じゃなく、旨味コクも十分な辛口
Hiroki_K_
無濾過生原酒
北海道産彗星
アルコール分16度
精米歩合60%
スッキリして綺麗な味だから、食中酒にぴったり。
彗星だから赤いボトルね笑