みほぱんだ
一滴千山
北雫 生酒
原料米 北雫100%
精米歩合60%
フルーティーですっきりとしたお酒が好みだと
伝えたらお店の方が出してくださったお酒
飲み始めはふわっと甘さが広がるけど
後味はすっきり？ドライ？で残らない感じで
とても美味しかったです！
初めて飲んだ酒蔵さんのお酒ですが
他のスペックの物も試してみたくなりました。
水の都 大垣のお酒っていうだけでもう美味しそう😋笑
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时间轴
あきーら
荒走り 五百万石
香りは華やかでもキレがある感じ
程咬金
酒米:美山錦
味わいあって、フレッシュで山ごぼう等が入った昆布巻きの巻きずしに合う〜
美味しい♪
倍割り
コシヒカリ。
蓋が飛び、発泡の洗礼を受ける…
酸味と辛味があたり。発泡感で後がスッと。
らんちゅう
開栓したら蓋が飛んでいった!
まさに生きている。
ガス感すごい!
落ち着いたら旨味が出ました。
新酒らしくフレッシュな味わい。
ドフラミンゴ
第20回 和酒フェス in 中目黒🍶
sakepower
記録用です📸
なごさん家
からーい。旨味がばっちり
しーさん
ベタつく甘さはなく、甘酸っぱくスッキリ。
dragon_tada
北海道彗星。
シャアザクにしか見えないw
こるね
＜甘苦な にごりがじゅわん 旨じわん＞
赤い彗星wwww
色はきれいなうすにごり。
香りもにごりっぽい乳酸甘旨がほわん。良いですねえ。
口当たりは、ピリシュワ元気で、にごり甘苦ほの酸じゅわん。後半はお米の旨味もじわっと広がって、後味も旨苦甘がじわん。
やっぱりにごり好き！ それを再認識させてくれる1杯でした。美味しかった。
スペックは、
造り：純米吟醸無濾過生原酒 中取り
原料米：北海道産 彗星
精米歩合：60%
アルコール度数：16% ･･･ 高め
ジブリで例えると「耳をすませば」の高坂先生。保健室の先生です。メガネがかわいい、ちょっと大人なかわいい女性。生徒にも慕われています。メガネ好きなんですよね。
満足度：★★★★
※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。
ドフラミンゴ
日本酒フェア2022🍶
kino.
隠れた岐阜の美酒、一滴千山✨
まだ知名度激弱なので、これから伸びてくるはずの銘柄です😅
おもしろそうなスペックのお酒を見つけたので買ってみました！
日本酒度-40に酸度3.8！
甘いのか酸っぱいのか🤣
結果、甘酸っぱいながらも酸味が優勢✨
香りはフルーティーですがそれほど強くなく、
味わいはヨーグルト系の乳酸感からのリンゴでした🍎🍏
爽やかな酸味で暑い日にピッタリ🌞
コショウかけた唐揚げと相性良かったです😋
ちなみに手羽先は山ちゃんより風来坊派🐤🐦
ちょろき
>kino.さん
こんばんは！
数字上は酒度の圧勝ですけど、
それでも酸味が優勢なんですね！
なんだか不思議😅
あ、ワタシは山ちゃん派✨笑
etorannzyu
こんばんは😃
スペックだけ見るとほぼ手を出さない様な気がします😱
G酵母って確か岐阜オリジナル酵母でしたっけ？
怖いもの見たさで試してみたくはなりますね🤣
マナチー
kino.さん、こんばんは♪
よくこんなスペックに手が出ましたね🤣尊敬します🤣
手羽先…世界の山ちゃんしか知らないですねぇ〜🤔世界の山ちゃんも食べたことないけど❗️
やん
俺も風来坊派です！🐥
（でも久しく食べてないなぁ〜）
tomoさん
kino.さん、こんばんは⭐
世界の山ちゃんはビール🍺風来坊は日本酒🍶で😁
愛知はスーパーでも手羽唐売ってるのが羨ましいです。
このお酒のスペック、かなり気になります🤔
雅
kino.さん、こんばんは😄
自分も風来坊派です😆👍
遥瑛チチ
kino.さん、こんばんは🌇
日本酒度−40とはスゴいスペック‼️
ちょっと飲んでみたいなー
しばらく食べてないけどワタシも風来坊派かな👍
九蔵
kino.さん，おはようございます🎣訂正🍶
風来坊に 一票🍶
ゆかちん
kino.さん、おはようございます😊隠れ岐阜酒✨気になります‼️私は風来坊しか食べたことがないなぁ🐓食べ比べてみたい😋
kino.
ちょろきさん、こんにちは！
お互いが相殺されて、酸味が勝ったって感じですかね😊
山ちゃんはコショウ少なめで注文しないと辛すぎて食べれないっす😅
kino.
etorannzyuさん、こんにちは！
興味本位で買いましたが、結果飲みやすくて美味しかったです😋
岐阜はG酵母と、カプエチ系のG2酵母があるみたいです！
kino.
マナチーさん、こんにちは！
めちゃくちゃ甘いか酸っぱいか、どっちか気になっちゃって😋
名古屋の人は手羽先の食べ方にうるさいから、上手な食べ方レクチャーしてもらってください🤣👍
kino.
やん・デ・ぽんさん、こんにちは！
コロナ禍で外飲みが減ってから、そもそも居酒屋に行かなくなってしまいましたね😅
風来坊は昨年行きました✨
kino.
tomo_loves_junmaishuさん、こんにちは！
確かに山ちゃんはビールが進む味ですね😆
私、おつまみは業務スーパーが多いですが、手羽先の黒胡椒煮ってのが美味いですよ👍 見つけたらぜひ😊
kino.
雅さん、こんにちは！
風来坊派多いですね😆
風来坊のターザン焼きが好きです😋
kino.
遥瑛チチさん、こんにちは！
世の中には日本酒度-100以上のお酒もあるみたいですよ！ 歯が溶けそうですね🤣
名古屋のオフ会は、日本酒飲む前に手羽先とビールで乾杯しますか🤣
kino.
九蔵さん、こんにちは！
風来坊派が多いですね😊
久々に行きたくなってきました🤤
kino.
ゆかちんさん、こんにちは！
一滴千山はまだ10年くらいの銘柄なので、これから人気になってくれたらと思います✨
風来坊のタレが美味いんですよねー😋
tkmts
kino.さん､こんにちは♪
風俗に
来た
坊主
もくぎょプレーで
たいほ
ベトナムの
たぶん
いつわ
kan
kinoさん 初めまして😊
大垣の酒蔵なんですね 今度探してみます
ちなみにもちろん 風来坊です😁
ポンちゃん
kino.さん、こんにちは☀️
－40はスゴイ！飲んでみたいです😊ラベルの文字も味があっていいですね♡
風来坊派で～す🐓 こっちには山ちゃんしかありませんが😆
kino.
tkmtさん、こんばんは！
まさかの縦読み🤣
出だしが風俗なのが減点です🧚♂️
風来坊美味しいですよ😋
kino.
kanさん、こんばんは！ コメントありがとうございます！
大垣は水の都ですので、こちらの蔵は美味しい酒造りしますよ😆
kanさん愛知ですね！ 岡田屋さんが一滴千山推してますよ😊
kino.
ポンちゃんさん、こんばんは！
酒度も酸度も飛び抜けてますが、お互いをマスキングして酸味が勝ってました✨
風来坊派が多い😆 手羽先食べたくなってきました🤤
MAJ
kino.さん、こんばんは！😄
面白いスペック酒飲んでますね〜！😆メチャクチャ試してみたいです♪🤤僕も風来坊派です♪手羽先食べまくってましたよ〜♪👍
kino.
MAJさん、おはよーございます！
試したくなるスペックですよね😆
結果美味しかったので大満足です😋
今度外飲みしたら手羽先食べよ🤤
nito
GWに蔵開きが行われその時買ったお酒です。まさか開栓して蓋が飛ぶとは予想外でした。すごい発泡感、香りはフルーティですが、飲むと結構クラシカルです。このギャップあまり飲んだことありません。
sakepower
記録用です📸