うめきち八幡川純米大吟醸Yahatagawa ShuzoHiroshima2020/10/3 09:15:2112うめきちYUMMY SAKEという日本酒味覚判断サービスで私がオススメされたお酒です。確かに、これは後味がスッキリで…好きな味!私は「ビュンビュンタイプ」らしいのですが、うまい例えだなー。最初にぶわっと日本酒の味が広がるけど、後味は水のよう。
Touru Okamura八幡川参ノ酒 29BY純米吟醸Yahatagawa ShuzoHiroshima2020/9/11 09:00:27おかげさん12Touru Okamura△ アルコール度 17度
Touru Okamura八幡川参ノ酒 R1BY純米吟醸Yahatagawa ShuzoHiroshima2020/9/10 23:20:54おかげさん11Touru Okamura○ アルコール度 16度
坂井譲八幡川純米大吟醸Yahatagawa ShuzoHiroshima2020/9/9 09:30:2420坂井譲8月、ヤマトミュージアム訪問。 感慨深かった。 ピリッと辛み 軽い 広島県産千本錦 100% 酒度 +5 アルコール分 17度 自衛隊に感謝の念を改めて感じ、三密回避の良い旅でした。
おすき八幡川特別純米 無濾過原酒~MIYABI原酒無濾過Yahatagawa ShuzoHiroshima2020/8/26 07:43:2512おすき八反錦。精米歩合60% アルコール分16度 日本酒度+5 酸度1.6
koge2八幡川普通酒Yahatagawa ShuzoHiroshima2019/5/18 13:22:50カップ酒部8koge2サンゾー.開けた瞬間の「ああ,お酒の匂い!」糖類入りで甘い.思ったよりまったりと飲みやすい. ワンカップ・ワンパック祭三百丗九本目.
Noriko Matsumura八幡川Yahatagawa ShuzoHiroshima2019/1/12 10:48:53Noriko Matsumuraスッキリしていて癖がない!広島市で造っている、都内では珍しいお酒らしい
Alex八幡川普通酒生酒にごり酒Yahatagawa ShuzoHiroshima2017/12/9 13:53:007Alex原料米 精米とも記載なし。残念ながら活性度は低く、思ったよりも濃ゆくない。もっちゃりはしてないけど、甘いなぁ。こりゃ燗をつけたら甘酒だ。
メゾンの住人八幡川純米Yahatagawa ShuzoHiroshima2017/9/8 10:20:07さいらい7メゾンの住人広島の地酒でスタート すっきり辛口 わずかに酸味も感じるが苦味の方が追っかけてくる。
iMa-D八幡川純米Yahatagawa ShuzoHiroshima2017/6/4 03:25:333iMa-Dじぐざぐ2軒目。 中生新千本といううるち米を使った純米。 かすかに広がる香り、米の旨味を活かしたふくよかな味わいとキリッと辛口な後味。 蕪の柚子味噌和えとともに。
じぇんてぃーれ八幡川純米Yahatagawa ShuzoHiroshima2017/5/6 11:35:078じぇんてぃーれややしっかりした薄い黄色、上立ち香は、甘酸っぱい、梨、りんご、味わいは、ほんのりと糊的なドライさと、甘酸っぱい味わいが中程度のパワーで、一体となっている、中盤は、やや苦味を伴うアルコール感の弱い盛り上がりもあります。アフターは苦味が残る。きれいな感じとは言えないけど、なんとなく個性があり、捨てがたいです。なんとなく、福島に見受けられる、甘くない方のタイプに近いかも。じぇんてぃーれ4.0