Chiyomusubiこなき純米超辛口 無濾過原酒生
みもみよ🐾
初めての鳥取県のお酒です！
確かに辛口ではありますが、まずお米の旨味が来るので、辛口一辺倒ではありせん。
美味しいです！
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千代むすびChiyomusubi
大家的感想
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Chiyomusubi
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所在地
时间轴
へっぽこ
日本酒度＋15。超辛口の部類ですが、さすがは純米酒、まずは米のほのかな甘味と香りが広がります😌😌。そしてキレがある！スッキリと消えていく。煮物とか鍋物とか相性めちゃ良さそですぅ😍😍。美味しいなぁ〜、最高の食中酒ですね🍶
ぽん
千代むすび酒造
「千代むすび 純米 強力60」
鳥取県境港市の蔵。
鳥取県産「強力」60％精米。
ほのかな米の香り、柔らかい米の旨味、
膨らみのあるコクと滑らかなのど越し。
冷やしてヨシ、燗してヨシ。
#日本酒
鯉する鴎
初開栓🍶
鳥取の千代むすびです😁
こちらは、直売所にて販売されているものを知人に買ってきてもらった一品。
直売所メインで売られており流通量は少ない？ようです🤔
開栓すると香りはそこまで強くなく、一口飲んでみると純米🌾ならではのお米の香りを感じる深い味わいに仕上がっています☺️
雑味や苦味も殆ど感じず、後味のキレも程よい昔ながらの美味しいお酒です😌
しかしながら、ザ・酒❗️の様な喉にカーッとくる辛い味わいでは無いので飲みやすいです🍶
冷酒で飲んでいますが、食中酒として燗酒にしても美味しそうな味わいがします✨
完成してる味わいな気がするので…味変は少なそうかなぁ🤔
と思いつつ、しっかり明日も堪能したいと思います😆
2日目❗️
燗酒にしようと思ってましたが帰宅した時点でストーブ🔥の火が消えてたので…あえなく冷酒で💦
思った通り大きな味変は無く、きもーち辛味が増した気がする（気のせいかも？）。
食中酒として程よい甘辛さってところですね😌
ちさと
ゲゲゲ、ゲゲゲ、ゲッゲッゲ
本日は島根の千代むすび こなき純米いただきます。
香りは純米っぽいお米の香りします。
味は「妖怪泣かせの超辛口」っていう通り、確かに辛口。キリッとしててカーッとなります。
今日はひやですが、燗つけてもおいしそう。
焼き魚とかといいかも🐟
ムヒーン
千代むすびのこなき純米は正統派辛口で、雑味がなく本当に好き日本酒です。
倍割り
鬼太郎ラベル。
旨味がシンとして、瑞々しいあたり。
余韻までスイートさ。
オゼミ
2025 0219
☆☆☆☆
千代むすび
特別純米
無濾過原酒生
精米歩合 55%
アルコール17%
千代むすび酒造
鳥取県 境港市
デビル
場所 鳥取県境港市
米の種類 五百万石
酒の種類 純米
精米度60%
アルコール度数16°
酒母
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）きき猪口
（香り）+1 生クリーム、蒸した米
（外観）黄色がかったクリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2乳酸
甘さ 1
旨み2
苦み 1.5
余韻 スッキリ、アルコールの余韻
印象 旨み系辛口
割とスタンダードな旨み系辛口。
派手なタイプではないが、バランスの取れた味わいで食中酒として良い。肉との相性も良い。
熱燗も美味しそう。
リピートスコア 1.5
リリヤ
鳥取県のお酒に出会えた✨
しかもラベルがこなきじじい🤭面白い
hannah
鳥取旅行の過程で寄り道蔵元！
関東方面狙い撃ちで造っているお酒らしく、西エリアでは流通がほぼない一際シリーズとのことで購入！
特にこの時期商品生は蔵元で主にということでいただきます🍶
香り
スッキリフルーティーな癖のない
初動
生のようなフレッシュさよりも純大のキレイさに旨味の広がりを感じる
フィニッシュ
苦味がチラッと来るものの、アルコール感のほうが勝りつつグワっと来ることなく大人しめに余韻に浸れる
辛口！のイメージがあったけどもこれはシンプルに美味しい😋
このスペックで税込2300円程度…ハイコスパやな〜と思う
ただ、ネット通販非対象とのこと…意外と鳥取-広島は遠いのよ🤣
Chiyomusubi純米吟醸 無濾過原酒生
こまっちゃん
今週も終わった〜🙌今日はグラタン❗️どれと合わせるかな〜😁
では早速。立ち香は甘い林檎とにごり独特の麹のような香り。口に含むとシュワシュワ感と程良い麹の風味が感じられ思ったよりもスッキリとした爽やかな飲み口。
シーフードグラタンと一緒に。魚介たっぷりのグラタンとホワイトソースがこのお酒のガス感と爽やかさの中にあるほのかな米の甘さと旨味とうまく調和し口の中がスッキリとする。相性が良いね😘
【精米歩合】60%
【アルコール分】12度
【つまみ】シーフードグラタン
【税込価格】1,727円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、こんにちは😃
ホワイトソースと日本酒ってなんか合いますよね🤗コチラの千代むすびはまた更にバッチリ合いそう😋低アルでしゅわっと飲んで😙すぐ空になりそう😆
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん クリーム系は確かに日本酒と合いますね👍予想通りすぐにシュワシュワっと消えていきました😘
みつまつ
阪神で試飲して購入した 1760円
