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吾有事Wagauji
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Wagauji 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

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大家的感想

可以购买的商店

木川屋 山形の地酒専門店

商品信息更新于7/7/2025。

作为亚马逊的联盟,藍色系統株式会社通过合格的销售获得收入。

Oujiman的品牌

Wagauji

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「山形で一番尖った酒」で、若手杜氏が導く復活 - 山形県・奥羽自慢 | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

山形県鶴岡市の奥羽自慢(おううじまん)は、2017年に当時26歳で杜氏に抜擢された阿部龍弥さんが先頭に立って酒造りの改革に邁進したのをきっかけに、経営を立て直しました。杜氏就任とともにデビューした新ブランド「吾有事(わがうじ)」の評判も年々上がり、5年目にして蔵は黒字転換を果たし、上昇基調に入っています。2022年夏には国際的なコンペティションで高い評価を受け、ますます注目される奥羽自慢復活の軌跡を追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

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WagaujiWagauji Aerial純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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ねむち
山形県。鶴岡市。奥羽自慢株式会社。 「Wagauji Aerial 純米大吟醸 無濾過生原酒」 吾有事のおしゃれなワインみたいなラベルを発見したので、狂ったサラダ館にて購入。 冷酒にて頂く。 開栓時には、シュッとした開栓音。 グラスに注ぐとグラス全体に無数の泡が付着。 上立ち香は、リンゴっぽい香りで少し酸味を伴った香り。 口当たりにガス感はあまりないけど、初めにクリアな甘い酸味を感じて、軽やかに流れていく。 飲み込み後に甘酸味がフワッと広がって、酸味で締まらず穏やかに消えて、あと味はほんのりと優しい苦味。 全体的に軽やかな優しい印象。よく見たら暑い季節乗りこなすって書いてたから、夏酒っぽい感じなんだろう。 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合:50% ■アルコール分:14度
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Tatsuya Saito
これは美味しい! フルーティーかつ旨みたっぷり。 純米大吟醸の生酒で¥1,900は安い! 大吟醸なのでガツンとした旨みよりも上品な旨み? ボトルもオシャレ!
WagaujiDive to Future 純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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勉強中
初めてのお蔵のお酒になります。吾有事でイメージするラベルとは違いますが、お連れしてみました😙4月に新しい生活に向けて、後押しするような味わいを目指したお酒とのこと。 最初の入りから、酸味強い😅見た目はガス感なさそうなのにしっかりあって、程よい苦味とともにキレていく酸味の強い軽快なお酒。 フルーティな香りはあるのは分かるのですが、何かまでは分かりませんでした🧐 それにしても、寒菊さんのシルバーリングとラベルが似ててかっこいい😎初日から3日目まで、大きな味変は無く安定して美味しかった☺️ 以下、情報。 使用米/ 山田錦(兵庫県) 精米歩合/55% 酵母/ 非公開 アルコール分 /15% 日本酒度/ -2 酸度/ 1.7 グルコース /3.0 仕込み/変則3段仕込み
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんばんは😃 Dive to future!何にでもダイブしていく気持ちは大事ですね🤗吾有事さんは飲んだことないのと、このカッコいいラベルは気になりますねー😙
勉強中
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃年を重ねると何でも始めることが、億劫になります。考え方も凝り固まるし、仰る通りこの気持ちは大事ですね。お二人を見習わないと😊
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のっち
前回の「Dive to Future」が美味しかったので、今回も買いました。 林檎を彷彿とさせるような風味とシュワシュワ感でとてもよきでした。
WagaujiFuma純米大吟醸
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nicolefish16
This sake uses dewasansan, with a 6% polishing ratio. It comes with apple and pear smell. It tasted very sweet, and the texture is smooth with a hint of alcohol flavor. It has a slight hint of umami, when it gets warmer, there is also a flavor of mango and melon. A very refreshing sake.
Wagauji無濾過生原酒純米大吟醸
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家飲み部
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kazuaki
吾有事 Juicy 無濾過生原酒 原材料名 米(国産)、米麹(国産米使用) 精米歩合50% アルコール分160度 保存方法 要冷蔵 内容量720 山形のスーパーで買ったお酒 吾有事は依然、近くの酒屋でも買った気がしますけど、 こっちのほうが好き! 発酵してるので、微炭酸、そして甘さがあり最高です!
WagaujiDive to Future純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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まっつ
今日は週二回の実家へ帰る日。 外で食べて帰ろうと思い酒屋を覗いたのが失敗😅吾有事の見たことのない人たちが……早速、実家に連れ帰りました🤭 メロンの香りから一瞬のシュワっという口当たり、口の中ではパイナップル感が口の中に広がり鼻に抜けていく感じ。 これ本当にうまい。 原料米:山田錦 精米歩合:55% 日本酒度:-2 酸度:1.7 アミノ酸:- アルコール度:15度
Wagauji特別純米純米
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KNK_O
米由来の甘味がしっかりと感じられ、後味は軽快でキレが良い うまみも強く感じられ個人的にはとても好みな日本酒
Wagauji純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。 杯に口を付けた瞬間からジューシーな米の香りがするしっかりした味わい。 口に含めば米の香りがさらに感じられ、少し強めに発泡感を感じられる。 味わいとしては食中酒に向いてる印象。 アルコール度数 14度 精米歩合 50% 色味 無色 追記 開封から少し時間を置くと不思議とジューシーさが増してる印象。 甘みも増して少し置いた方がさらに美味しく感じられるかも。
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