えりかりん
【鈴鹿川 プレミアム 磨き4割】
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鈴鹿川Suzukagawa
大家的感想
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ちばさん
味はめっちゃ作みはあるけれど、何かちょっと違う様な…くらいしか分からない。
まあもちろん超美味いですよね。
ただええ方のセットを（も）飲んでおくべきだったなという後悔はある。
紬
鈴鹿川の純米
フルーティな香り！メロンかな？後味はしっかり酸味と控えめな苦味を感じる
良いバランスの美味しい日本酒
スーパーに半年以上置いてあったであろうものだけど、美味しいね
紬
作で有名な酒蔵の地元ブランド
鈴鹿川の吟醸
洋梨のようなやや甘い爽やかな香りをほのかに感じる。甘さは控えめで後味含めてすっきり！爽やか！クセがなく飲みやすい
近くのスーパーに置いてあった鈴鹿川
いくつか種類あったので飲み比べてみる
300mlがあるのがありがたい…！
terra
すごい飲みやすい純米大吟醸。米の旨味がようやくわかってきた。美味
simon88my
grassy sharp tones. strong whiff of banana?
かまとろファン
備忘録
ma-ki-
今日は義理の兄夫妻と一緒に呑みたいお酒の試飲を妻とすることに。
今回は私を日本酒沼にハメてくれた蔵の一つ。
清水清三郎商店さんの鈴鹿川PREMIUM全量山田錦。
やはり、単純に自分の好きな蔵のお酒も試しておかないとということで、いつもの隣駅界隈の酒屋さんでチョイスしました。
店長曰く、作様が出てからは作様が世に出回りすぎて鈴鹿川は地元メインで出回ってるので中々出会えないらしい。
確かに私も鈴鹿川は初めていただきます。
まずは香り。甘い香りがしてテンションが上がります🎵
口に含むと柔らかな甘味と香り～✨美味しいです✨
飲み口はサラサラ。後半は苦味がジワ～っと広がってバランスがいいです。
作様より甘さ香りは控えめですがずっと呑んでられる美味しいお酒でした😊
日本酒は本当に最高です✨
ちなみに、妻もとても呑みやすく美味しいとのことでしたが、呑み進めると日本酒感が強く感じてくるとのこと。
後、数本候補のお酒を検討しているので(ただ呑みたいだけですが)もう少し、妻と試飲を続けたいと思います。
T.KISO
ma-ki-さん、こんばんは😄
やっぱりそうなっちゃいますよね（笑）
安定の作様の蔵、内山杜氏の醸したお酒であれば間違いない🎶
って、鈴鹿川のプレミアム❣️高級感あってめちゃ美味しそう🤤💕
ma-ki-
T.KISOさん、コメントありがとうございます。
そうなんですよね。とりあえずは自分の好きな蔵も候補にはあげたいっ！って試してみました(笑)
やっぱり作様の蔵は私好みです🎵
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、おはようございます😃
鈴鹿川！飲んだ事ないですが🥲間違いなく旨そうですね🤗お兄さん夫婦と飲む前に、何本試飲するかなー😁
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます。
ジェイ&ノビィさんも未呑でしたか❗
私はとても好きなテイストでしたぁ🤤
そろそろ決めておかないと確保できませんが、後数本？試したいと思います🎵
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんにちは🐦
お兄さん夫婦のために試飲して決められるなんて素晴らしいです👍✨これを理由に飲めるってことも？😁
鈴鹿川、未飲で💦作の蔵元さんのお酒、是非飲んでみたいです😊
ma-ki-
ポンちゃん、コメントありがとうございます。
どうせなら自分が美味しいと思ったお酒を一緒に呑みたいなぁなんて✨理由をこじつけて色々呑んでます(笑)
ポンちゃんも機会があれば是非呑んでみてください😊
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀
「鈴鹿川」😲自分も今年初めに頂きましたが、その時は「作」の酒蔵とは気づきませんでした💦
夫婦揃ってお義兄さんとのお酒選びで一緒に呑むのも良いですね😁
ma-ki-
ジャイヴさん、コメントありがとうございます。
ジャイヴさんも甘味を感じられた鈴鹿川だったのですね🎵
妻の味覚の方が義兄夫妻に合うかなぁと付き合ってもらってます😊
やっぱり一緒に呑めると楽しいです✨
Suzukagawaしぼりたて 純米大吟醸
中塚龍雄
最近、生酒以外に美味しいものがないとすら思えるほどに偏ってましたがこの酒は火入れしているのにあの嫌なアルコールのドライ感がない。
滑らかで濃厚、力強い味わい。
たぬき
ゴールデンウィーク1本目。
妻の叔父の土産。
味忘れたが、美味であったことは覚えている。
私のふるさとを思い出す。
☆☆
コタコタ
香り落ち着きながらも華やかな感じ、口当り優しくて旨味が奥の苦みとともに適度に広がってく感じ、美味しい
Kab
近所のスーパーでまさかの発見で衝動買い、作の清水清三郎商店の地元銘柄。
ラムネのような香り。作ほどではないか。
含むとサイダーっぽいというか上質な砂糖の甘味がまず出て、甘味を含んだ米の旨みに変わり、辛味というか苦味というか、絶妙なところでキレていきます。
やや甘口、苦味がありキレもきちんとあるバランス酒です。2日目には苦味が軽くなり、キレもやや衰えますが、全体的な印象は向上します。
作より淡麗な感じがしますが、同様に完成度が高く、やはり流石です。