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るみ子の酒Rumikonosake
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Rumikonosake 风味图表

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オゼミ
2025 0602 ☆☆☆☆ るみ子の酒 特別純米酒 9号酵母 純米酒 酒米 広島県産 八反錦 75% 三重県産 山田錦 25% 精米歩合 60% 杜氏 豊本 理恵 日本酒度 +5.5 酸度1.7 アミノ酸 0.8 合名会社 森喜酒造場 三重県 伊賀市
Rumikonosake9号酵母無濾過生純米
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打越酒場
20
tjr
低アルで軽やか、9号でフルーティ系だがしっかりとした味があり、無濾過生でかなり好み。夏子の酒から日本酒に入ったのもあり
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農の蔵
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理華
飲んでみたかったお酒🍶 カップで見つけたのでチャレンジ⤴️ ピリっと辛味がきたあとに米味 その後はスッキリ😋 焼き魚とか、淡白なお料理にあいそうです❣️❣️🙌 アルコール分 15度 精米歩合 60%
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森康央
久しぶりにいただくるみ子の酒🍶 まずは冷やで。 口に含むと、初めは酸をはっきりと感じたのに、飲み進めていくとあまり感じなくなります🙃 その後、みずみずしさを感じながら、かなり薄味のメロン果汁味が舌先から広がり、甘辛が現れたと思ったら舌奥で苦味を感じ、続けて舌央に甘味の余韻が残りました。 続けてお燗で(40度)いただきます。 香りから辛味が伝わってきますね。 最初に酸を感じます。 その後は渋辛が舌先から舌央に広がり、舌央から舌奥では甘辛が留まり、舌奥では酸っぱさが余韻で留まります。 何となくお燗の方が好きかもぉ。 燗冷ましになると、お米の味わいが強調されますね😁
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Gary Leong
First time trying out this Rumikonosake Junmai Ginjo. It appears slightly fruity and semi-sweet on the palate but ended with a crisp dry finish which entice you to drink more. Perfectly paired with herbal stewed pork ribs and roasted chicken. An ideal celebratory drink for Mother's Day dinner.

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