massa
今日も暑かった〜
って事で新しい夏酒を開栓。
単純なんです😅
こちらもお初の『旦』
リンゴのような香り。
しっかりとした酸わ、感じるけど口に含んでるうちに甘味が出てくる。口当たりはサラリとしててとても飲みやすい。
暑い夏にぴったりの日本酒。
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付喪神
夏です🍶
夏酒の１本目は旦。旦も１年に１回夏酒を飲むかどうかっていう感じになっちゃいました。寂しいなぁ😔
香りは穏やか。旦らしい上品な旨味が広がり、重なるフレッシュな酸味が心地よい。刺身に合わせると旨味マシマシ😋
１本空きそうな勢いです。
まぐさん
お米の甘味も仄かに感じられるが、後味を引かずに、キレの良さが来る。食中酒としても良いし、お酒単体でも楽しめる。美味しい、おすすめ。
miya
フルーティー
たくちゃん
芳醇
Dan純米吟醸 無濾過生原酒
わにさん
おもあま〜
#1270
Dan純米 無濾過生原酒
Dan純米 天が照らす晴レの酒
たけさん
甘め旨口ちょい辛。
旦はもっと甘いイメージやったけど、これはちょうどいい甘旨。
旨甘からの後口か程々の辛さでピリッと締める感じが非常によろしい。
これは美味いね。
pyonpyon
ジュワっと美味し～い💕古酒コーナーで🎵
ひるぺこ
pyonpyonさん、こんばんは。大宗さんのイベント行かれたんですね！もーめちゃくちゃ行きたかったけど予定が合わず😭ジュワッと美味しい旦、なんて美味しそうなの😋💕
アラジン
pyonpyonさん、こんばんは😃
神戸上陸大作戦🤩さけのわの皆さんから話が出ないな〜と思ってましたが、行かれてましたか☺️内容濃いめで楽しそうで羨ましい😊
旦自体関西では珍しい気がしますが熟成酒とは😳
pyonpyon
ひるぺこさん、こんばんは😃🌃はい、行ってきました～😆屋内なので雨でも安心して飲めました🎵古酒コーナーにあった旦ですが古酒感控えめで華やか艶やか美味でした😋💕
pyonpyon
アラジンさん、こんばんは🌙😃昨日もあったそうですが、私は今日だけ参加してきました🎵色々あったけど、つい古酒とか燗酒に並んでしまいます～😆旦、本当に美味しかったです❤️
さけラン
pyon2さんコレ行くんやろな〜、って思ってたッス!
こんにちはpyon2さん👋
と、ところで「秘蔵」の文字になぜホラー要素を?😱💧
pyonpyon
さけランさん、こんばんは😃🌃主催された酒屋さんがお友達の行きつけで、是非って誘われたんです～😆秘蔵のコーナーに、オドロオドロシイお酒があったからですかねぇ❓️😁💨💨
Narasake saru
This is produced by Yamahai method.
The aroma is fruity like banana or melon, and as I tried this, I found it is very smooth. So, I think Japanese cuisine is the best partner with this sake.
Fジータ
甘くて濃厚な味わい。
熟成感がある。
Dan純米 無濾過生原酒
ぐんまー
『旦 純米 無濾過生原酒』
■都道府県：山梨県大月市
■原料米：五百万石
■精米歩合% ：60%
■日本酒度 ：±0
■アルコール度数：15度
@嵜（兵庫県）
Jasper
香りがフルーティで、飲みやすい。
Dan山廃純米大吟醸 播州愛山
islaymalt
静岡の酒屋さんで買いました。前にチェックインしたWを買いに行ったところで、見つけて即買いです。愛山ですが愛山らしい甘さを感じるより、スッキリした味わいです。食中酒としていいかと思いました。美味しいのは間違いないです。
酒楽星
以前より気になっていた旦をいただきました。
こちらの旦は生原酒ということで、フレッシュかつ濃い味わい。甘酸っぱくて美味しいです。
他の旦も飲んでみたくなりました。
4.0 / 5.0
ひぃやん
今日の日本酒 Part.2
旦
山廃純米 無濾過生原酒
原料米：麹米/五百万石、掛米/美山錦
精米歩合：60%
アルコール分：15度
