ぺっかーる
東京駅で買いました。
肴は大阪のたこ焼きです。
「だよね～」と「そやな～」の融合ですね。
どちらも美味しかったです。
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嘉泉Kasen
时间轴
ヒロ
☀️
福生蔵開きに行きました🤗
石川酒造と田村酒造場の同時開催です😆
まずは田村から。
事前予約するお酒を貰います🍶
蔵の扉が開いていて中をゆっくり見学できました。素人目でも設備投資をしているのがわかります😄
一通り見たところで、鏡開きをやっていて、盛り上がっていました🙌
振る舞い酒🍶を貰いました。
すっきりとした水のような滑らかさ💧
甘さはなく、米の旨み🌾がたっぷり☺️
後味まで米の旨み🌾
樽酒の杉の薫りもいいですねぇ🥰
おかき
昨年の蔵開き限定酒が最高に美味しかったので、期待度高め！！うん、今年も最高👍🏻好きだなー
お土産も2本買いました
ぴえーる
蔵開きイベント来た
ショーン
起 醸造酒、微熟成ぽいにおい、飲みやすい
承
転 熟成香とコメ感合わさった感じ
結 キレ
つくられた味みたいな感じするけど飲みやすい
Satochan
シャープな旨口
香り仄か、シャープなアタック。味わいほんのり旨口。スッと入って切れ良し。
進む酒ですね🤣
パーム農家
国分寺駅で開催された青梅線ほろよいフェ酒ティバルの純米吟醸セット、嘉泉。
嘉泉らしい独特の香りが程よく抑えられていて美味しい。
パーム農家
国分寺駅で開催された青梅線ほろよいフェ酒ティバルのひやおろしセット、嘉泉の特別本醸造。
少しナッツのようなこうばしさなのある味わい。
おかき
こちらも楽しみにしてました
出荷直後に入手！
ぷらぷら
国分寺ほろよいフェスティバルにて！3種の中で1番スッキリしてる感じだった☺️
ししまい
熟成したまろやかな旨み
Kasen東京酒造 特別純米
そうてき
甘味がまず来て、しっかりとこくも感じらる。舌に甘みが残ることもなく、キレがよい。鼻から抜けるアルコール感があり、それが、全てをバラすことなくまとめていると感じる。冷え冷えがいい。肉にもよく合う。万能な食中酒。
さなD
使用米は不明
やや辛口でサラッとした口当たり
赤身よりも脂の乗った中トロに合いますね。
たいちゃん
普通の酒飲みやすい。幻の🍶かな？