Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
白瀧Shirataki
大家的感想
Shirataki Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
相关文章
白瀧酒造が「上善如水 スパークリング」を10/1（木）にリニューアル新発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
白瀧酒造株式会社(新潟県南魚沼郡)は「上善如水 スパークリング」を10月1日（木）にリニューアル新発売しましたSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアじっくりと熟成させた山廃仕込みの季節限定商品！白瀧酒造が「白瀧 純米吟醸 山廃仕込み」を10/3(月)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
白瀧酒造株式会社（新潟県南魚沼郡）は、伝統的な製法「山廃仕込み」で造りあげた季節限定商品「白瀧 純米吟醸 山廃SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア白瀧酒造が酒蔵より旬のお酒を定期的にお届けする「12ヶ月の上善如水定期便」の申込みを2018/1/31(水)まで受付中 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
白瀧酒造株式会社(新潟県南魚沼郡)が、酒蔵より旬のお酒を定期的にお届けする「12ヶ月の上善如水定期便」のお申込SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
酒 柴
🍶アルコール度数 10度以上11度未満
🍶米麹入り
🍶精米歩合60%
パケが可愛くて購入したけど
飲んで驚き😳
なんて美味しいお酒！
知ってる日本酒と違うのはなぜ？？
お酒が黄色い🟡
和歌山のとれとれ市場で購入したけど、新潟の日本酒でした🤭ウフフ
つかつ
純米らしい芳醇さが第一印象で、ふくよかな甘みや豊潤さを味わえる。酸は弱め。しっかりした味わいなのに余韻は尾を引かずキレがよいのが新潟らしい。
生クリーム、炊いた米、グレープフルーツ、スイカズラ、わずかに白桃
同じ蔵の魚沼純米淡麗辛口と比較すると、テイストは同じ方向だけどこちらがよりしっかりしている。
精米70%火入れ常温保存でしっかり果実香あり。上善如水より圧倒的にいい！というのが正直な感想。地味に魚沼地域限定販売だけど980円。魚沼の人はこれを日常酒にできるのは羨ましい😳
みこ
⭐⭐/5
wouldn't buy this again
Smell: sweet, melon
taste: first sip is great. sharp, dry, but as you sip more you get a lasting aftertaste of alcohol.
Shirataki蔵人くらんしょ ワイン酵母仕込み
Shirataki純米大吟醸 湊屋藤助
おやじぃ
白瀧酒造 純米大吟醸 湊屋藤助です。これも甘旨口な美味しい日本酒です。
ほぐさん
近所の酒屋さんの広告に白瀧酒造の生酛純米があったので買ってみました。
やっぱり生酛造りは美味しいですね！
冷たくして飲みましたが、熱燗にしたいところ。。。
um
アルコール分:16%以上17%未満
山田錦
精米歩合:25%
先輩宅にて。
上善如水と同じ蔵のお酒。こちらは甘みもしっかりあってフルーティーな味わい。
上善如水と同じく雑味が全く感じられない。
とても美味しかった。
ラベルが和紙のお酒はとてもカッコいい。
サンスケ
SEVEN 純米大吟醸 2023
毎年造りを変え、七代目杜氏「松本宣機」の作、2023年のキーワードは酵母、これまでと違う酵母を使用
The Joy of Sake New York 2024
やや甘口、キレ無し
そめぞう
今日は結構雪が降りました、越後湯沢。
家に帰る前に「熱燗でおすすめ」をお店の方に聞いて一升瓶で購入、白瀧です。
上善如水が本当に有名で、そっちはあるのに白瀧はないっていう飲食店も多いかも。
甘味も酸味もどっちもあり、持って帰って来てすぐの冷え冷え(天然)も、ちょっとお燗(少し温めてとラベルにも書いてある)も両方美味しかったです。おつまみは鶏レバー生姜醬油甘辛と鶏胸肉塩麹焼きでした。
これで一升瓶、2500円しないんですよ。
日本酒ってすっげコストパフォーマンス高だ！
まあ、すぐ空いちゃうんですけどね。空き瓶をリサイクルのバケツに出すときに、一升瓶全然ない、、、と思いながら、好きだからしょーがないじゃん、っていつも思っています。
As
とても好き、酒味もあるし大吟醸のスッキリ感もある
__sukesuke
甘いけど淡麗な感じもある？
