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白瀧Shirataki
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Shirataki活性にごり 純米吟醸酒
ももこ
注意書きを読んだのに、ぶしゅー！！！！って吹き出して勿体ないことしました。
すごくキリッとした味わい。そして、とても、クリーミー！美味しい、好き！
Yuki
すっきりとした飲み口。
ドライなピリッとした炭酸なのに、そのあとはふんわりとまろやかな控えめな甘さ。
すっきりめなワインを飲んだときの気持ちのリフレッシュさ。
それでも、すっと背中が伸びるような米の甘みと鋭さの絶妙なバランス！
Shirataki宣機二本 純米大吟釀
Shirataki純米大吟醸 SEVEN
sio_sakesuki
☆5.0
こくがありリッチな微かなカカオ感のある甘い香味
とろりとした奥深さのある甘みがほわりと膨らむ
しみじみとめちゃうま(*^^*)
ドフラミンゴ
日本列島🗾はしご酒の旅🍶第7回 SAKEフェス🍶
Yohei Osada
6.5
Helena Pantioukh
jozen "hanami"
premium sake from Niigata
tappel14
ご飯に合います
tooru.i
ちょいまったり〜
wasa.n.bon
【覚書】越後湯沢駅
あーる酒
純米酒頒布会
新潟・南魚沼郡湯沢町「白瀧（しらたき）純米吟醸」🍶
原料米／麹米: 五百万石
掛米: こしいぶき
酵母／きょうかい1801号
お刺身、天ぷら、魚の煮付け、ざるそば、白身魚のカルパッチョと相性が抜群とのこと
先日、外でイサキの刺身を食べ、おいしかったけど、写真撮り忘れちゃったなぁと思っていたら、スーパーでちょうどお安くなっていたので買ってきました🛒
まずはお刺身で、そしてカルパッチョに🐟
若い杜氏さんからのメッセージ通り、綺麗な雪どけ水を飲んでいるような美しい味わいでイサキともよく合いました✨
白瀧酒造は「上善如水」を醸す蔵なんですね
3枚目の写真は、別の日に角上魚類で買った新潟から直送の甘エビ唐揚＆天ぷら盛り合わせ🍤です😋
ジャイヴ
あーる酒さん、こんばんわ🌙
旬の終わりですが季節のイサキ美味しいですよね😋
釣り好きが集まる地元の居酒屋でもイサキ釣りの話題で盛り上がってます😄
新潟直送の甘エビ料理、最高に美味しそうです😊
あーる酒
ジャイヴさん、こんにちは😀
単独でイサキの刺身を初めて買いました😋釣りの話題で盛り上がる居酒屋さん🏮いいですね♪甘エビの唐揚げにはビールかぁぁ🍺とも思いましたが、せっかくなので新潟酒🍶で😉
ShiratakiUonuma Noujun Junmai
