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秩父錦Chichibunishiki
时间轴
めろん
R6 ①解散会にて
すっきりした感じがあまりない、ちょい重め
やっと
アルコール感
キレあり、フルーティーさもあり
ちっち&ごー
香りは甘く華やか
口当たりは柔らかく甘みが強いが，直ぐにアルコールの辛味と僅かに酸みを感じる。後味はさっぱりだが、やや渋みと辛味が残る。
ただ、アルコール度20度は感じない
アルコール度 20度
日本酒度 高め
酸度 やや低め
星⭐️⭐️⭐️
甕口酒とは、もろみの搾り口から垂れてきた何も手を加えてないお酒の事
2P8F
甕口酒 2025年のしぼりたて。アルコール度数20度
辛さと甘さのバランスが良くアルコール度数が高くてもグイグイ行ってしまう😍 #家飲み #晩酌
Chichibunishiki甕口酒 特別本醸造しぼりたて生原酒
さけ陽浴
2025年1月 製造
すっきりとした飲み口にしぼりたての華やかな香りが立ち、とてもバランスの良いお酒です。
Aston7
一年熟成の甕口酒
薄く黄色みがかったそのお酒を一口呑めば、ふくよかなお米の味。それから鼻に抜ける芳醇な香り。
あまり寝かせた酒が好きじゃなかったけど、これはおいしかった
Akihiro
口に入れた瞬間は酸味やフルーティーさを感じるがあとから甘味が増していく、味が濃い
EGSYCjNWIM
甘め、味が濃い、飲みやすい
EGSYCjNWIM
お米の甘み？
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キヌヒカリ精米60%
柏屋限定らしい。トロッと甘味の強そうな香り。
あまーい。とろみもある。余韻も長いなあ
フルーツ系ではなく、みりんみたいな甘味。お米由来の純粋な甘みが凝縮したような味
kzktchssh
4.5点 ねっとりうまい〜。乳酸、ちょっと甘さがザラザラ。膨らみが足りないかな。
Chichibunishiki甕口酒 本醸造 しぼりたて生原酒
あけみ
アルコール度数20ということだけど、そんな感じはしない。本醸造らしいどしっと(個人的な感覚)したあじがする。
