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gon78
1869 2024/11
秩父錦 特別純米生原酒 しぼりたて
2024BY 長野産美山錦 60％
+2.6 1.9 18.6° 24/11 A+
埼玉 秩父市 矢尾本店
1800 2860
新酒3本目は秩父錦。
新酒らしい爽やかさと若々しさを酸が引き立ててくれるしっかりとした旨口。
なにより18度という度数をあまり感じさせずに飲ませてくれるのが嬉しい。
「霞」もそうだけど、低アルでなくてもこうやって飲みやすく旨い酒をしっかり醸してくれるのは本当に有難い。
あきら
埼玉の酒は初めてですが美味しいですね。
ばなな
かーっとくるね！からい。
私の好み度
★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
カリス
純米吟醸。
うまい。
5。
Chichibunishiki辛口純米 Tradition
Chichibunishiki特別本醸造 無濾過原酒 甕口酒 夏季限定
ひまたろう
しぼりたての新酒らしい。一口飲んだ感じ、あまり甘くはなく辛め苦め。フレッシュさもあり特徴的に飲める。
かずき
2024年10月14日
蔵元にて試飲の上購入
やば、死ぬほど旨い😋😋
品評会出展って言ってたかな？
蔵元「酒造りの森」限定酒とのこと。
メロウでまろやか、高級感ただよう上品でシルキーな甘さ😍
これは、もうちょい記念の時に飲むべきだったw🍶
優勝です🏆
Shin
磨いてるからなのか綺麗な感じする、味と香りは最初のほんの少しだけ甘フルーティだけどすぐキレる感じ
ひとしくん🚃
ラビューとともに。
ザ酒！って感じ。特急電車には合うのではないでしょうか笑
kazu
これ旨いですね。辛口淡麗で、様々な料理とも相性良さそう。先日、秩父に寄って調達しました。癖もないので、人にオススメしたい酒です🍶
grant
写真左。香り良く旨味とキレのある辛口。精米歩合60%
兄貴
ちょっと酸っぱい香り、呑み口は、芳醇旨口といった感じでしょうか…甘旨からの程良い苦味からのキレっ！rampageの名の通り暴れる感は、ありますが…雄町の旨味を感じます♪鰯酢〆を肴に楽しく呑んでます♪秩父錦にもこんなお酒🍶あるんだぁ…
おおしま
お客さんにいただいた日本酒を呑みます。甘いお酒ですね！