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七本鎗Shichihon'yari
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Shichihon'yari
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1107 Kinomotochō Kinomoto, Nagahama, Shiga在谷歌地图中打开
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巴
ららぽ魚金で昼飲み。作の和悦と一緒に！和悦と比べると若干ドライめな感じで食事に合いそう
yatsuba
吟吹雪
酸が強めでサッパリ。
ひなたぼっこ
🍶🍶
Shichihon'yari純米 活性にごり酒
kh4
木ノ環
Shichihon'yari無有 生酛 2023
Orfevre
ふくよかな穀物感と奥に酸味を感じる香り
透明感のある口当たりから、ふっくらとした米の旨味が広がり、酸を余韻に感じつつ綺麗に締まる
七本槍の中では比較的軽やかな味わいに感じる
yukkkkuri
アルコール度数14度とは思えない、ガツンと米の旨味を感じる。酸控えめも、そのまますっと消えていく。
常に初陣
こちらも旅行先で購入した、純米原酒。
七本槍お猪口で！
ほのかなお米の香り。
口当たりとっても軽やか！
フルーティではなく、柔らかな辛味を感じます。
後味は水のように爽やかです。
食中酒として何にでも合いそう。
ペアリング:サーモンのお寿司 カプレーゼ
Ryota
まるふく
藁で炙ったジューシーなサワラに合わせて芳醇な
さなD
使用米は、玉栄
低精白の生酒は、やはり美味しいですねー
お米感と酸味のバランスが良くて、落ち着きがあります。