たけGinreigassan生酒 純米大吟醸 季節限定品Gassan ShuzoYamagata2024/9/10 12:34:0934たけ口当たりは甘い。味も濃いめ。 酸味、苦味は主張しないが感じる。 後味はふわっ、と香りと旨み。 青色の瓶とラベルのコントラストが良い。 山田錦と出羽燦々使用、50%精米。 優しい柔らかい日本酒。心が穏やかになる。 非常に、非常に飲みやすいが、 16度はなかなか。 静かな夜は、こんな酒が似合う。
HeroyuiGinreigassan月山の雪純米吟醸Gassan ShuzoYamagata2024/8/30 12:16:162024/8/30家飲み部31Heroyui貰い物です。 何度も飲んでいますが久しぶり。 微かですが品の良い吟醸香。 淡麗辛口で後味がやや甘く、程よい重さもあります。 食中酒にピッタリの吟醸酒です。 生姜焼きと合わせました。
OrfevreGinreigassan本醸造Gassan ShuzoYamagata2024/8/24 10:54:232024/8/24外飲み部21Orfevre濃い目の米の旨味が長めの余韻とともに広がるクラシカルな味わい
hidenGinreigassan限定醸造酒純米大吟醸Gassan ShuzoYamagata2024/8/14 12:18:272024/8/1018hiden2024.8 もらいもの。山田錦、出羽燦々。
shinya.uGinreigassan純米大吟醸Gassan ShuzoYamagata2024/8/6 12:32:482024/8/417shinya.u苦味や米の旨味が強い。 食中酒として良い。
がたろんGinreigassanGassan ShuzoYamagata2024/8/3 21:16:462024/8/337がたろん飲み比べセットをいただく。 どれも奥の方に微かな甘い香りがあるが、それが何の香りかはわからない。でも嫌な香りではない。 どれもスッキリした飲み口で食中酒という感じ。 私の好みは、純米吟醸の雪中熟成(限定醸造、写真中央)でした!