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时间轴

Midorikawa雪洞貯蔵酒 緑 純米吟醸
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Akashiya (明石屋)
外飲み部
100
うっち〜の超〜りっぱ
#大阪北新地# w吉 大阪出張です。 少し遅い時間から北新地で仲間と合流。 馴染の店で、餅バターと頂いたのは 冬の間、雪洞で保存されこの時期限定のお酒。 開栓したばかりで、香りが強くしっかりとしたボディ感、フレッシュかつ旨みとキレのバランスが素晴しいお酒です👍 餅バターの塩加減が最高です😁
Midorikawa緑 雪室貯蔵酒純米吟醸
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13
charara
★★★★★ 丸い旨みのある水 すっきり甘口 2日目の方が、口に入れたときのキリッとがあって好き
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外飲み部
25
Orfevre
上品な香り 淡麗ながらも米の旨味と甘味をしっかりと味わえる、どちらかというとクラシカルな味わい 本来は食中酒向けと思うが、単品飲みも十分に楽しめる
Midorikawaゆららか純米原酒にごり酒
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83
hoshiaki
純米にごり酒🍶原酒✨ゆららか 錫の器で。酸っぱ辛口。レモン🍋。白磁器で。 まろやかに☺️。でも、やはり辛め。新潟・村上土産ののいずしの甘さにも合う。鯖味噌煮にもいける。妻曰く、米感高め。翌日 北寄貝焼きと合う〜👍 50度に燗。米感アップ。甘さが出て、酸っぱさが和らぎ旨い。 酒のかどや@村上で購入 家飲み 20240307
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20
ジョウ
これもサッパリ系 だけど新潟テイストのキレある 今日は永代経法要に参加 永代供養と思ってたら、全然違ってた 異教徒の私は、とても長く感じた
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19
ETENE
冷酒での感想 キレ 淡麗 辛味 ザ・新潟の酒 感 そして 後味にくる旨味 開栓一週間後 丸くなったという印象  まろやかになり 後味も 広がる  アルコール度数 15.5度 精米歩合    60%      好み      3.8 小出駅前の酒屋さんで購入 試飲もさせていただきました!
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