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花垣Hanagaki
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うなろー
うーん、古酒感あり、アルコール感あり。
パック酒のようでした。
Momoka1007rei
鮨 十兵衛
デビル
場所 福井県大野市
米の種類 山田錦
酒の種類 大吟醸
精米度40%
アルコール度数16°
酒母
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）ワイングラス
（香り）+1 うっすらメロンや木の香り
（外観）わずかに黄色がかったクリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 2
辛さ 2
苦み 1
余韻 アルコールのピリピリにほんのり甘さがのる
印象 無駄の無いフルーティ辛口
香りはそこまで主張して来ない
アタックはフルーティでやや甘く感じるがアルコール感があり後半辛口になってくる。
バランスは良く食中酒として良さそう。
アル添意外と好きなんだよね。
とっちー
福井県
純米65 にごり
精米歩合65%
アルコール14度
甘く華やかな香り。
口に含むと強い甘みが口いっぱいに広がる。
サラサラとした舌触りだが、濁りらしく少しだけ粉っぽさもある。
美味い銘酒。
りっくん
今日飲んだ中では最も重めの1杯
辛口感も強くて、旨さ、穀物感、香りもすべてがブワッとくる感じ。
ハム
甘味と酸味のバランスが良くて、クリーミーで口当たりの良い味わいに仕上げています。
たくぼん
槽搾り中汲み
花垣を代表する大吟醸
JALの国際線ファーストクラスで
機内酒として提供されていました
山田錦を40%まで磨いてあります
まろやかでトロみあり
上品な甘さからスッキリした
後口の良さで高バランス
飲みごたえと重くない余韻
さすが旨い、良い酒の味
うどんこ
恐竜に食べられてしまえばいいのに
Hanagaki冬のしぼりたて
低音陀栖蔵
第二次越前征伐、善甚にて。価格不明。あまり好みではなく、次は無しかな。
Hanagaki冬のしぼりたて
Jim’s Frog
.
出張先飲み比べの一杯。
アル添は爽快なイメージを持っていたのですが甘みたっぷりな梅っぽさを感じました。くどくもなくて好みな味。その後2合いってしまいました。
ふふふふ
熱燗
とっても辛口なので熱燗が良い。
ドライでとても飲みやすいから、鍋とよく合う
いえもん
少しクセがあるが飲兵衛には行ける味！