ぺっかーるShinomine秋色生酒純米吟醸Chiyo ShuzoNara2024/9/21 21:30:412024/9/21酒蔵なら泉勇斎62ぺっかーるなら泉勇斎さんでいただきました~ とっても美味しかったです! 家の近所ではなかなか見かけない篠峯です。 一本買って帰りました~ たのしみです!
ぺっかーるShinomineろくまる夏色純米吟醸Chiyo ShuzoNara2024/9/21 07:49:592024/9/20とよのあかり すずの音55ぺっかーるたまりません! 大好きなお酒です! 篠峯を飲むと、「やっぱりこれだ」と思います。 華やかな香り。爽やかでフルーティーです。 後味もきりっとシャープな感じですね~ ちょっと調べてみました。明利酵母なんですねー 精米歩合が60%なので、「ろくまるシリーズ」 なるほど、最高です!
辻高広Shinomine秋晴 山田錦 純米Chiyo ShuzoNara2024/9/20 11:18:402024/9/20祐星 ウラなんば店18辻高広篠峯 秋晴 山田錦 純米 雄町の篠峯選んだら山田が来たよ でも気にせず吞む値段は一緒だし 辛口というか酸っぱい。 塩味のあるアテがくると映えるけど 単独では吞みにくお酒。
faginagaShinomine山田錦 純米 -超辛無濾過生原酒-純米原酒生酒無濾過Chiyo ShuzoNara2024/9/19 22:11:522024/9/1873faginaga山田錦 100%使用 精米歩合 66%
dCtfNAfZ5kShinomine雄町 純米吟醸Chiyo ShuzoNara2024/9/18 13:37:322024/9/1725dCtfNAfZ5kスッキリ すこし甘め おでんといただきました。
夢茶苦茶也Shinomineにごり酒Chiyo ShuzoNara2024/9/17 07:18:592024/9/17燗の美穂40夢茶苦茶也本日のにごり酒 ということで、でて来ました。 さわやか、あまず? 辛いのを食べて、いつも以上に味は?
ShiryuShinomine雄町 TypeM純米大吟醸生酒中取りChiyo ShuzoNara2024/9/16 15:08:562024/8/16迴香酒鋪6Shiryu篠峯 雄町 TypeM 純米大吟釀
ShiryuShinomine雄町 Type9純米大吟醸生酒中取りChiyo ShuzoNara2024/9/16 15:05:582024/8/16迴香酒鋪6Shiryu篠峯 雄町 Type9 純米大吟釀
デイデイShinomine伊勢錦純米原酒生酒中取り無濾過Chiyo ShuzoNara2024/9/14 14:33:5355デイデイ今日の一杯目。 エッジかわいい。味わいは辛い。ギャップ萌なんてことばの選び方が、おっさんです。 書いてみておもったんですが、種類の違う原酒を並べる店主さんのセンスに今更に気づく鈍さ。いや、ほんと日本酒って美味しいだけでなくて素敵ですね。はい、自分の知識の無さを、棚に上げつつ感謝をこめて。 ただ、こういうお酒って好きなんですけど、人に勧めるのが難しいと感じるのはもっと単純に知識、いや、楽しみ方を増やした方がいいのかなと。なんて、書きながら、好きな味わい。飲めたら幸せです。
ペンギンブルーShinomine純米吟醸 雄町 秋色生酒 山廃仕込Chiyo ShuzoNara2024/9/14 11:44:08SAKE BAR 華蔵外飲み部29ペンギンブルー青リンゴや赤肉メロンの香り。 含んでスンっとメロン香、爽やかな酸味。 僅かに残るピリピリの発泡感。 クッと甘さの控えめな旨さ。 酸味とクリスピーなビターで切れ良し。 モダンな味わい。 辛旨。 好み度☆3.5/5
mShinomineろくまる 純米吟醸 八反 無濾過生酒純米吟醸原酒生酒無濾過Chiyo ShuzoNara2024/9/13 11:47:322024/9/1322m抜栓後しばらく経ってるのか、おだやか 甘みやや 食中酒 美味しい
NomBayShinomine純米吟醸原酒生酒無濾過Chiyo ShuzoNara2024/9/13 11:44:2124NomBayきれいなあまみ、山田にしては淡麗感も 味わいはしっかりと、厚みがあって バランス良すぎて多分何の料理にも合う