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旨口でおいしい
Keiryu朝しぼり 出品貯蔵酒
つよぽん
渓流朝しぼり出品貯蔵酒。
アルコール度は20度と高めながら呑みやすいお酒です(今回リピート買い)。
醸造アルコールが添加されているので純米以外は駄目な人は駄目かもしれませんが、普段飲みなら充分美味しいお酒かなと思います。
つっつっつっ
商品説明文「華やかな吟醸香と透き通るようなきれいなうまま味とキレが特徴」
日本酒度+3
1138
あぽろ
⭐️⭐️⭐️
甘さ★
辛さ★★★
スッキリさ★★
Keiryu純米 ひやおろし
ペンギンブルー
10月初頭の上げ忘れ発見。メモちょろっとあり。
酒らしい香り。
クラシック、そしてニュートラルな印象。
しっかりとした味わいだが甘すぎない。
程よく辛く、さらりと喉越しが良い。
好み度☆2.5/5
あらいぐま太郎
渓流スパークリング
気になって購入。
甘めな感じ
柏の雷神
すき焼きと共に
ワイン酵母使用とのこと
フルーティで旨い
Keiryu極 極めてジューシー 出羽燦々 純吟生原酒
FUJIYAMA
今日は、長野の遠藤酒造の極めてシリーズ第八弾❗️「極めてジューシー❗️」出羽燦々の純吟生原酒の酒❗️
香りは、微かに吟醸の甘い香り。一口飲むと、舌に少し濃度のある舌触りが感じられた後に、すぐにキレのある爽やかなフルーティーなみずみずしさが来る❗️❗️（さすが「極めてジューシー」を名乗っているだけのことはある❗️）その後にキレのある辛みが感じられる❗️食中酒としても良い❗️意欲的な酒❗️❗️
Keiryu氷冷熟成 朝しぼり出品貯蔵酒
さけざん
兄ちゃんの彼女からのプレゼント最後の酒
まずは、酒温14度
香りは立たない、鉱物系の香り
飲み口は、濃く甘いが「濃厚」って感じではない 度数を見ると20度❗️
もう少し冷やしてみよう
10度、少しとろりとして外に無い飲み口
甘いがベタつかず美味しいなあ
ロックで飲むとまた、違った美味しさがわかりそうだけど300瓶なので、無くなってしまった❗️
機会があったら、買ってみよう
Keiryu秋華音 純米吟醸
FUJIYAMA
今日は、長野 須坂の遠藤酒造場の秋の蔵開きで、蔵見学の際に限定で販売された純米吟醸 秋華音（あかね）❗️しかも蔵人が描いた限定ラベルの酒❗️❗️
香りは、ふんわりとした微かな甘い香り❗️一口飲むと舌にまろやかな舌触りと吟醸の甘さが感じられる❗️その後にキレのあるピリピリとしたしびれ❗️食中酒としても良い❤️
玄Hoppy
久々に長野にやってきました。
今回もツルヤで買ってきました。
今回なぜか、キャップを少し開けても吹き上がらない…こんなの初めてですが、飲んでみればいつものシュワシュワ〜
美味しかったです。
フジフジ
長野は須坂の 遠藤酒造場が醸す
渓流 高リンゴ酸
純米吟醸 無濾過生貯蔵
飲んでみると、
フルーティー＆ジューシー🍎🍏
＋（プラス）適度な酸
飲むフルーツなのか⁉️
良いお酒を見つけてしまった❢
今まで知らなかったです😣
ひろかず
冷やしてあったにも関わらず、甘い香りが立ち上ります。
口に含むと、甘みと少しの苦みを感じます。
飲み込むとほぼ余韻なくスッキリ消えていく感じ。
かなりスッキリ系。
濃い味の料理と合うかもです。
Keiryu朝しぼり 出品貯蔵酒
Nyao
20度の日本酒は初めて見た
飲みやすかったから見かけたら買いたい
Keiryu朝しぼり 出品貯蔵酒
Lego
「渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒」は世界の３冠に輝いた出品酒と同じ醸し・貯蔵の限定酒です。
日本酒の本来の旨み・甘み・酸味を最高の状態まで引き出した酒通に人気の日本酒です。
「朝しぼり 出品貯蔵酒」は大好評の「渓流 朝しぼり」のもろみを3日長く低温熟成させ、アルコール度を20％まで高め、朝しぼると同時に瓶詰めして即氷冷貯蔵いたしました。
日本酒の本来の旨み・甘み・酸味をバランスよく、最高の状態まで引き出した通に人気のお酒です。
無造作に新聞紙を巻いた包装に驚かれるかもしれません。
これは、蔵出しにあたり、光を遮断し、外気温の変化にも対応させるためで、鑑評会に出品する最高の貯蔵管理方法です。実は、お酒を大切に扱う田舎の伝統的な保管スタイルを踏襲しています。地元の新聞紙で巻いており、信州を思い出すご贈答としても好評です。