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时间轴
Jule
◎
爽やかな香り
味わいはフレッシュでほど良い苦みとのバランスも良くとても旨い
山田錦
精米歩合：55%
アルコール度数：16度
1,650/4合
Fukuiwai山田錦５０純米吟醸 無濾過
しげさん
千葉県に遊びに行ったので地物を購入。
馴染みがない銘柄ですが、藏元さんの一番人気と言うことで期待を持って開栓。
とても良い香りと無濾過ならではのとろみが旨い。
メロンを思わせる風味や少しの微発泡が、後を引く。あっという間に空瓶にしてしまいました。
dorankdoragon
やや甘い香り😄
シュワシュワ感有って、フレッシュ✨
最初はまったりとした甘味で、後半に少し苦味を感じる⚡
後味のキレは抜群❗
Fukuiwai春酒 かすみ酒
よっち
神保町 terrA さんにて
山田錦100% フレッシュながら少し優しい
Fukuiwai初搾り純米吟醸無濾過 生酒
gon78
1803 2024/2
福祝 純米直汲み無濾過生原酒
北海道産彗星100
55% 16° 24/1 A+
千葉 君津市 藤平酒造
720 1595
先日銚子へ行って現地の寿司屋で飲んだ福祝（純米？）が美味しかったので帰り道に探して購入したもの。
味わってみると新酒らしい新鮮さと共に、飲んだ時を思い起こすような豊かな味わいを酸が引き立てていて…美味い。
ラベルが珍しかったので調べてみるとなるほど…。
ばび
みこ寿司にて
ウニパラダイスと共に
スッキリ甘めで飲みやすいお酒です
山田錦100%
精米歩合55%
アルコール分16度
Fukuiwai辛口純米酒播州山田錦七割磨き
おじさん
スッキリ爽やかな味わいながらキレと酸味があり美味しい。好きな味わいの日本酒です。
Fukuiwai福祝 山廃純米吟醸 外伝
rensing
匂いは控えめで、米の匂いがする感じかと思ったら、かなりすっきりしていて、美味かった。
Fukuiwai純米吟醸 播州 山田錦五割磨き
Fukuiwai紅葉おろし 彗星55
酔生夢死
⭕️旭川、ゆるり
小川さんと
使用米 彗星（北海道産）
精米歩合 55%
度数 16%
⭕️藤平酒造でバイトしてた方とお会いする！
馬耕で酒米栽培で凄い盛り上がる！
