Kiru
寿喜心純米吟醸うすにごり生酒
酒米：山田錦100%
精米步合60％、酒精濃度16°
日本酒度+5.5、酸度1.5
外觀薄乳白、色澤微透乳白帶微山吹
黏稠度：中
香氣強度：中
複雜度：中等
吟釀香：鳳梨、乳酸、碳酸、米旨味帶花生
風味強度：偏強
複雜度：偏複雜
甘辛度：中辛帶甜
甜味：蘋果皮
酸味：乳酸
苦味：碳酸
旨味：昆布蛤蜊
其他：入口微細緻氣泡碳酸口感帶蘋果皮、碳酸鹹味微乳酸，旨味濃郁
後味：中
餘韻：中等
🌟🌟🌟
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
寿喜心Sukigokoro
时间轴
Kiru
寿喜心コシヒカリ純米大吟醸うすにごり生
酒米：コシヒカリ100%
精米步合45%、酒精濃度16°
日本酒度-0.5、酸度1.5
外觀乳白薄濁、色澤乳白微山吹
黏稠度：中
香氣強度：中
複雜度：中等
香氣：香蕉、旨味、碳酸
風味強度：中
複雜度：中等
甘辛度：中等
甜味：蘋果
酸味：乳酸
苦味：碳酸
旨味：昆布
其他：蘋果酸乳酸清爽帶花香，碳酸鹹味帶微氣泡刺激感旨味，微辛口、層次立體乾淨
後味：略低
餘韻：偏短
🌟🌟🌟
きまぐれ
さっぱりで飲みやすい。食中酒。スイスイ飲める。85点
甘み:2.4
酸味:2.5
辛口:2.8.
含み香:2.1
うみ
純米酒
甘さ控えめ、すっきりさっぱりしつつ、奥の方にお米の美味しさ。
若いメロンな感じです。
大好き度数90点❤️
こまっちゃん
日本酒らしい香り。飲むと口の中で米の旨味が広がりつつ、後味はキリッとした味わい。
岡田 賢明
冷やで。五百万石らしい軽めでスッキリした味わい。飲みやすくてサッと調理した野菜によく合いました。
Sukigokoro純米吟醸 生酒
相酒相愛
雄町100% 精米歩合55%
甘旨な一献。サクラマスのルイベとマリアージュ。
かずき
2021年3月6日開封
自由が丘・山屋酒店で購入
甘い香りの影に、酸味やメンソールのようなスッキリ感も！
果実の様な甘さの中に、グレープフルーツみたいな苦味を感じる。パイナップル様の舌痺れも🍍
全体的に味が濃く、晩酌に🍶
うまい❗️
Sukigokoroあいのゆめ 純米にごり
tadahiro
フルーティで香り高く、濃厚で美味かった!
abibuta
2018年4月2日
自宅にて晩酌。
穏やかな香りと雑味の無い
すっきりした味わいの酒。
ホウボウの刺身、ブリ白子の
炙り、筍の荷物などとともに
美味しく頂いた。
しゃおりん
ひやおろしらしいすっきりとした飲み口。
刺身とは絶対合いますねー^ ^
SukigokoroJinnai hiire
置き時計
小売店限定の純米酒。
家飲みには、コスパが高い。
米は100%山田錦、精米歩合68%.日本酒度+2.5.酸度1.4
家飲みで飲みきれない。空気に触れされないキャップがいいね。
キレよく、それでいてツンとした主張がある。ヒヤで飲みながら、片口の温度変化に酒が嫌味なしについて行っている。私は好きだ。
Sukigokoroしずく媛 純米大吟醸酒
abibuta
2020年8月1日
自宅にて晩酌。
西条市小松地区にある
首藤酒造が醸す酒。
香りは穏やか。
この300ml瓶のものは
アルコール度数が少し
低いからか、するすると
飲み干してしまった。
クセもなく飲みやすい1本だ。