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寿喜心Sukigokoro
时间轴
hatahata
愛媛県を旅行中に購入。
名前からして期待はしていませんでしたが結構美味しかったです。
甘辛のバランスがとても良くて冷も燗も行けますが特に気に入ったのは熱燗。温めることで旨味、キレ味が増す感じ。
コスパが良い酒なのでこの蔵の別の純米も飲んでみたい。
ぽんしゅ
#雄町100%
#精米歩合：100%
nonki
酒度が、−2.0だけど、さほど甘さを感じさせない。逆に辛さすら感じる。
久々の寿喜心、堪能しました😋
高崎洞門
濃醇な味わいだが全体的にまとまっていて飲みやすいお酒。
Sukigokoro家族だけで手間暇かけて仕込んだにごり酒生 にこまる純米吟醸 うすにごり生
コタコタ
舌にピチピチ感、甘旨の奥に苦みもあって割とスッキリ飲める、美味しい
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
ほんのりシュワシュワうすにごり。ピリッとした炭酸感に甘味。美味しい。
Sukigokoroしずく姫 純米大吟醸
ももち
サケラボさんにて
お初の銘柄で偵察しながら飲みました
純米らしきおだやかさときれいさ
主張が強く無いので、安心して飲める
そんな感じのお酒でした
普段飲みに最適
西の酒を飲む
酒飲みの一人正月
UXデザイナー
水は石鎚山から湧き出る井戸水とのこと。石鎚山と聞くだけで、愛媛だなーって感じですね。そして、ニコマルって何？ 酒米ではなく、食用米なんですね！ 米感あるわー 優しい〜米の味わいという感じ
Sukigokoroうすにごり生酒
toratoratora
初めて飲むお酒 しっかりした味わいで美味しかった(^｡^)
3KAN4ON
東京都練馬区で購入♪
アルコール度＠16度
日本酒度＠−1.5
酸度＠1.8
使用米＠にこまる
精米歩合＠65%
個人的お薦め度＠4.0/5.0
※先週、健康診断を受診しました。
takeshon氏に中途半端に禁酒しても数値に影響はないとのアドバイスを受け、帰宅が遅く飲める時間を過ぎてしまった前日のみ禁酒して平常通りの身体で受診しました✌️
はい、takeshon氏の言うことは間違いありません。
悪いものは悪いです。
懸念していた血圧は特に低い方が高すぎると言われ、3回も計り直しました😅
禁酒するならJ &Nさんのように1ヶ月ほど徹底しなければなりませんね🤣
そして昨年の正確な数値はうろ覚えですが、ミリ単位で身長は縮み腹囲はセンチ単位で成長しています。
これが加齢って奴かぁ🥹
ここでお酒控えれば良いものの冷蔵庫の空き開けるため本日は寿喜心のうすにごりを開栓✌️
さてこれが結構当たり🎯なお味です‼️
口に含んだ時の柔らかめな甘み。そしてスッキリしたキレ感。いや、うすにごりならもっと好みのお酒ありますが、これは標準以上です。
寿喜心、他のお酒も試してみなくては😊
ポンちゃん
3KAN4ONさん、こんにちは☁️
健康診断お疲れ様でした💦私もただでさえ低い身長が縮んでショックです🥺仕方無いんですかね…
その分、お酒が当たり🎯で良かったですね😆👍
ジェイ&ノビィ
3KAN4ONさん、こんばんは😃
我々の場合は願掛けみたいなもんなんですけどね😅私も下の血圧が高めなんですよ🥲でもお酒飲んで夜測るとメッチャ低くでますよー😆それが正しい数字だと信じてます🤗
3KAN4ON
ポンちゃん、こんにちは😃
身長は誤差としても腹囲はもう言い訳できないからコンビニジムでも通わなきゃいけないかも😂
お酒はうすにごりなら大体当たりですが、四国酒に今まで当たりがなかったから嬉しい☺️
3KAN4ON
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
1ヶ月近く禁酒出来るなんて素晴らしい精神力‼️
感心しています。
健康診断前日の午前2時頃にお酒飲めば、ちょうど良い血圧になるんですかねー🥹
Sukigokoroさくらひめ 純米吟醸
82虎
「愛媛さくらひめシリーズ」は、愛媛県オリジナル品種の花「さからひめ」から分離された酒蔵用花酵母な「愛媛さくらひめ酵母」を用いたお酒。米・水などの原料も愛媛県内産に徹底的にこだわった「オール愛媛」でかもす新世代の日本酒。今回4タイプ全22種中9種を楽しむ。
TYPE-1 Tropical
果実を感じさせる華やかな香り、適度な甘さと爽快な酸味との調和がとれている。
TYPE-2 Clear
スッキリと柔らかな酒質できれいな味わい、穏やかで控えめな清涼感のある香りが食欲をそそります。
TYPE-3 Well Balance
メロンやパインを感じさせる香りと、酸味がしっかりしていて、程よい甘味とよく調和している。
TYPE-4 Rich
ふくよかな香りに、はじけるような酸味が特徴。気品高く、丸みを帯びたまろやかな味わいでゴージャスな気分に
二番目は、TYPE -3 Well Balance、東予の西条市の酒蔵。
飲み始めから、米の旨みを感じる。香りは控えめで食中酒として最適。
酒質：純米吟醸
使用原料米：にこまる
精米歩合：50%
アルコール分：16度