maomao5555Geiha本醸造 しぼりたて生Ena JozoGifu2021/12/19 10:22:582021/12/1915maomao5555味わい:味わい深い 香り:控えめ 合う料理:味噌焼き 好き度:4
nappyGeiha純米ひやおろしEna JozoGifu2021/9/17 09:40:362021/9/1518nappy良い意味で水のような飲みやすさながら、ほんのり甘く、最後はほんのり苦い。濃い味のつまみには甘さが全面にきて合わない。旬の蒸し野菜などが良い。 この酒の良さは後味。酒が口からなくなっても複雑な旨さが舌に残る。うまい。私にとっては後味をじっくり楽しむ酒。
yasu145Geiha純米ひやおろしEna JozoGifu2021/9/11 11:12:5119yasu145鯨波のひやおろし。米の甘味がほんのりとしています。個人的には冷やした方が口当たりがいいと思う。
yasu145Geiha夏吟吟醸Ena JozoGifu2021/8/24 10:18:1925yasu145岐阜県中津川市の山の中の小さな蔵元。 夏向きのさっぱりしたお酒。 魚や野菜料理と共にグイグイと飲める。
futoruGeiha純米生酒Ena JozoGifu2021/5/28 12:27:022021/5/28家飲み部38futoru手頃な300瓶を400円かな?購入 鯨波さんは無濾過酒でない酒があったので手が伸びた✨ 生酒ながら純米酒の腰が強さが保持し旨し オーソドックスな日本酒を味わえる逸品
yasu145Geiha純米生酒無濾過Ena JozoGifu2021/4/28 10:19:158yasu145生酒でアルコールが高めということもあってか、アルコール感が強め。酸味は少なく、ドライ感があり、飲んでいると日本酒の旨みを感じる。和食向きかな。
ゆのじGeihaEna JozoGifu2021/3/13 09:02:2816ゆのじ今日は岐阜県の鯨波をいただきました🌊 中津川市の澄んだ水を使っているのでとてつもなく口当たりがよく飲みやすかったです! 日本酒は水が命と思わせてもらえるお酒でした🍶
こえだめ暴走臭(*_*)GeihaEna JozoGifu2021/2/12 14:29:4719こえだめ暴走臭(*_*)ほのかなメロン香が漂いますが、フルーティさはそれほどなく、淡麗で水のような呑み口でした。
kawakaGeiha純米吟醸生酒無濾過Ena JozoGifu2021/2/1 12:18:212021/2/119kawaka冷でも感じられる吟醸酒らしい香り 口に含むと熟したフルーツのよう あと口もその余韻が残る
sakepowerGeiha純米生酒無濾過Ena JozoGifu2021/1/30 08:42:2548sakepower久しぶりの鯨波(^^) 岐阜を代表するひだほまれを使ってます❗️ 飲んですぐに旨味が前に出ます❗️ ゆっくりと消えるまでの余韻を楽しめる感じ☆彡 後味は辛口感がスッと消えてあとあじスッキリ❗️ 雑味も全くない❗️ 美味しいですよ❗️
yasu145Geiha原酒生酒にごり酒Ena JozoGifu2020/12/25 10:23:3910yasu145岐阜県中津川市の小さな蔵元。原酒生酒なのでアルコール度は18度で高めだが、酸味が強めでフルーティ感があるので、飲んでいる時には気にならない。口当たりがいいので調子に乗ってはいけないだろう。