Bさく
美味しい
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大家的感想
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Geiha
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所在地
时间轴
gon78
1739 2023/6
鯨波 純米無濾過生
ひだほまれ100 60％
17-18° 23/6 A+
岐阜 中津川市 恵那醸造
1800 2860
はじめて見かけた酒。
「げいは」ではなく「くじらなみ」とのことで山を流れる雲を鯨に見立てたらしくラベルも鯨。
味わいも中口（表示はないけど原酒？甘さと辛さが良い感じ）で、派手さはないけれど程よい酸でじっくり味わえるゆったりとした旨さ。
食事の邪魔をせず、でもついつい進む良い酒。
miyo344
しっかりとした飲み口と米の旨みを感じるが、喉越し爽やか。
kino.
岐阜酒！
海無し県としては珍しい名前の鯨波🐳
酒蔵からの景色で、
山の上を流れる雲が大海を泳ぐ鯨に似ていた
というところからの命名らしいです！
他のお酒のセットでついてきた物だったのでぶっちゃけ期待してなかったのですが、
めちゃくちゃ美味かったのでびっくり✨
香りは控えめながらフルーティー🍈🍇
味わいは一応辛口酒らしいのですが、
甘み旨みもしっかりあります！
でもとにかく優しい！
雑味とかジワジワする感じもがなく、スーッとキレてく感じ✨
甘スッキリ最強説！
美味い酒みーつけた😋
こんな出会いもあるからセット売りも悪くないなと思っちゃいます😆
ポンちゃん
kino.さん、こんばんは🌙
思わぬ出会いがあると嬉しいですね！得した気分になります😁このお酒と一緒に買われたのも気になります❣️
kino.
ポンちゃん、こんにちは！
やはり自分でチョイスすると人気の物を選びがちなので、いろんな酒を知るにはセット売りはかなりありだと思います😊
一緒に買ったお酒は而今です👍
遥瑛チチ
kino.さん、こんにちは😃
海なし県なのに鯨🐳
鯨なのにフルーティ🍈🍇
よくわかりませーん🤣
kino.
遥瑛チチさん、こんにちは！
クラシカルなイメージでしたがフルーティーに香りました✨
よくわからなくても美味しいですよ😋
etorannzyu
こんにちは😃
海無し県こそ海産物の消費量が多かったり何かしらのこだわりがある気がします🤣
鯨だからどっしりとした辛口系って思いましたが真逆のフルーティなお酒とは面白いです👍
kino.
etorannzyuさん、こんにちは！
確かに岐阜県民は寿司が好きという統計があるらしいです😆
私も完全にクラシック酒だと思ってたので意外でした✨ 火入れはまた落ち着いて違う味わいかもですね😊
MAJ
kino.さん、こんばんは！😄
セット買いは知らない銘柄を知れるチャンスと思って、積極的に活用するのもアリかもですね♪🤔
bouken
kino.さん こんばんは😃
ずっと気になってるけど置いてる酒屋さんが営業時間でも閉まってる事あるから一度も買えてません🤣📞したら飛んでくるけど🤣やっぱフルーティーなんすね😁俄然気になる😋
kino.
MAJさん、こんにちは！
自分ではなかなか選ばないお酒もあるので、セット売りの方がいろんなお酒を味わえてありがたいですね😆
kino.
boukenさん、こんにちは！
営業時間に閉まってる酒屋😂 やる気がないのか気まぐれなのか🤣
鯨波は私もおいかけます👍
norisannori17
眠らせていた一本。にごりはクリーミーさや爽やかさがあったりすると思いますが、旨み強め、癖強めですが旨い！バニラヨーグルトのような香りと味に、旨みと苦味のバランスが絶妙。モダン系とは少し離れるけどしっかり美味しいです！
ペンギンブルー
常温で。常温なのにサラリとしたテクスチャ。
先日の松尾と似た味の重さで、
炊いたお米はそれほど口の中で匂わない。
蜜林檎のようなどことなく爽やかな酸味と香り。
柔らかできめ細かい、少し淡い米の旨味と、後味の輪郭を引き締めるビター。
ほんのり山椒の香る赤カレイの煮付けがとてもいいとりあわせ。
お料理に合わせて選びぬいたお酒なのだろうと。
マスターは少し初見怖い感じなのですが、とても気遣いして下さいます。
門前仲町 ほどほど
じゅんさん
中津川の酒屋で
持って帰るならこれが一番お勧めと言われ、生酒でしたが、冬だし問題ないかと購入した、くじらなみ。
無濾過だけど色はかなりクリアー。
口あたりもガス感ありつつ、フルーティーでとても良い。終わりのスッと抜ける感じが、飲みやすさなのかな。グイグイいけてしまう。美味しいです。
他にも地酒は色々買いましたが、先ずは満足できるお酒に出会えて良かった！
とても良い買い物ができました。
原料米 ひだほまれ100%
精米歩合 50%
アルコール分 16-17度
nhiro6
キレの良い辛口のお酒。3.5/5
ゆき
結構甘かったかな、味残りはせんけど！
程咬金
鯨波のおりがらみってだけで美味しそう♪
香りも落ち着いていて、やや辛口で、でも米の旨みもあり、食中酒にピッタリ♪
やす☆
スッキリサッパリ系でキレもありつつほのかな旨味あり。
junich
小半