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春霞Harugasumi
时间轴
ANAN
甘くてフルーティー！のどごしスッキリ
PrinceMichael3_
投稿No.537
ふくよかな酒質です。酸が強すぎず旨味がそこそこあり、落ち着いたしっかりした味わいです。
アテとの相性
塩辛◎
モツ煮◎
枝豆◎
個人的好み★★★+☆☆
じゅんちょる
秋バージョンの栗ラベルです。 イガグリと落ち葉の図柄は、黄色のイメージカラーが一番「らしさ」を感じます。 熊本酵母と山田錦という大物同士の組み合わせ、伝統的に最強タッグと言われた長い時代がありました。 さぞや風格に満ちた重厚な酒ではという予想をサラリと裏切って、意外にも何ともジューシーで現代的な味覚に溢れる瑞々しい美味しさに、ささやかな驚きを覚えます。 「春の霞のようにおだやかな酒」という従来の春霞のイメージをいい意味で変えてくれそうな純米酒かもしれません。 但しブリブリの吟醸香ではなく、香りはいたって清楚で適度な酸味はお食事を引き立ててくれそうで、基本は食中酒というスタンスはブレを感じません。 やや冷やして、じっくりと味わいたい限定酒です。
Harugasumi栗ラベル黄 山田錦
nao
旨み深みがあり秋酒としてバランスが
良いお酒でした。
良い意味でパンチが弱いので、
どんな食事でも合わせやすい気がします。
Nanka Yokai
メロンのような吟醸香と味わいが、満天に感じられました。
秋ナスや冬瓜の浅漬けと、呑んだら最高でした！
後味には旨味もあるし、ゆっくりとお酒だけでも楽しめる印象です😊
ロース
ガス感。甘くて柔らかい水。酸はあまりない。アルコール感は少し。ジュース。すいすい飲める。
美味しかった。
HarugasumiLa Jomon 出羽 IDEHA 春霞 直汲み生
tomico
爽酒。香り立ちはほとんど感じず、口に含むと甘酸っぱさとどっしりと両方いいとこ取りしているバランス良き美味しさ。ラベルにもある通り食中酒向きで、お料理と合わせるとまた旨みの相乗効果でジューシー味が増します！温度帯は冷やしすぎない方が好み。
chikaraxyz
穏やかな甘い青りんご系の香り🍏
口に含むと、サラリとした口当たりに、微かなガスがあり、綺麗な糖やブドウの様な甘さが来る🍇✨
その後に僅かな苦味があり喉を通る😊🌰
今年も旨過ぎる😭😢
派手さもありながら食中酒のラインを外れていないのが凄い！🙌
かちこまこ
グノンにて
Harugasumi春霞 栗ラベル黄 山田錦 Harukasumi Kuri Label Yellow Yamadanishiki
Chrisbrz
春霞 栗ラベル黄 山田錦
Harukasumi Kuri Label Yellow Yamadanishiki
原料米 山田錦 100%
精米歩合 60%
アルコール 16%
酵母 KA -4
Rice: Yamadanishiki 100%
Seimaibuai 60%
Alcohol 16%
Yeast: KA-4
2025/09/13 東京練馬区 かしわ屋
yatsuba
しっかりもったりという感じ。
こまっちゃん
三連休前の一杯はこちら💁♂️
では立ち香から。微かに米の甘さと酸味、そしてアルコール感を感じるかな。
口に含むとスッキリとしながらも果物をかじったようなジューシー感と酸味が口の中に広がり最後にほんのり苦味とともに日本酒独特の風味がある。
ブリのバター醤油焼きと一緒に。このお酒の米の甘さと旨味が増しブリの旨味も引き立てている👍
【精米歩合】60%
【アルコール】16度
【酵母】KA-4
【つまみ】ブリのバター醤油焼き
【税込価格】1,870円