ててて
酸味が先にくるねー。28BYでコクや旨味は弱めだけど熟成酒感ある。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ててて
コクが強い。
ててて
酸味強めで旨味あり、って感じ。
ててて
天穏スタート。
ててて
平成29BY。ちょっと色ついてる。熟成で無濾過。好みの味。これも酸度2.1だけど酔って鈍ってるのかな酸味は感じない。もともと大山Gビールファンだけど、日置桜も好みのお酒ちょくちょくあるの不思議な縁ですねー。
ててて
平成30BY。酸度2.4。旨味より酸味を感じるー。
ててて
久々に剣菱以外。強力でいいのかな。ラベルが読めない。
生酛、29BY。山吹色なので当たり。すっきり旨味がある。
ててて
からからのワンカップ飲んだら、結構好きだった。これも好きな方。なお超辛口の意味がよく分かってない。ココイチの方が辛いよ？？
ててて
剣菱を確保したので、外ではオススメを飲む。方向性は違うけど、これはこれで美味しい。
ててて
これも好きな方。BYも酸度も関係ねーな。日本酒なんもわからん。
ててて
これ好き。これがベストな気がする。平成30BYがポイントかな。
ててて
かなり好き。BYを見て買うのがいいのかなぁ。
ててて
結構好きな方
