酒商のよりのお店情報

bouken

神韻ブルー 70%純米原酒生酒無濾過

増田酒造奈良県

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2023/12/6

酒商のより

家飲み部

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bouken

山鶴と一緒に酒商のよりさんで。ここ行く前に訪問したあべたやさんにも神韻置いてたけど、スペック的に辛口そうに感じたのでスルーしてコチラで購入。夏酒らしいスッキリした飲み口でマッタリした甘味。酒度はマイナスだけど後半はキレの良い辛口に感じる。甘いけど何か違うなぁーって感じ常温に近いほうが甘味強くなって美味しい神韻って黒瀬杜氏が稲田酒造に移籍したのと社長が亡くなられて数年休蔵してたと思うんだけど、今は誰がやってるんだろうね？調べても良く分からない🤔 そのあたりで特約店も減ったよね… 1週間くらい置いてたら酸がめっちゃ強くなった

bouken

山鶴しぼりたて生原酒しずくしぼり特別純米原酒生酒

中本酒造店奈良県

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2023/12/6

酒商のより

家飲み部

107

bouken

別のお酒と一緒に購入。そういや山鶴って長い事飲んでないなぁと思い🤔 蔵元さん関西ローカルの街ブラ番組で紹介されてオンラインショップのサーバーがダウンしたとか😳 よーいドンの影響恐るべし🙀 大和西大寺駅近くの酒商のよりさんにて購入。区画整理された道を10分程歩くと到着取扱銘柄は奈良酒各種と五人娘、春心、米宗、車坂、鷹勇、池亀、舞美人、都美人、天の戸、万齢、不老泉、白木久、旭菊、ダルマ正宗、車坂、常きげん、水尾など小布施ワイナリーのワイン扱ってるけど日本酒は無さそうな感じ？旨味やエキス感の強い旨辛口のお酒かな？温度少し上がると少し甘味出てくる。キレの良さが印象的。辛味主体な味わいなのでちょっと苦手なタイプかな？穀物感やナッツっぽさある。ピーナッツバターやきな粉みたいな雰囲気も常温で飲んだほうが甘味感じられるかな？一週間近く経って酸味強くなった

まつちよ

boukenさんこんばんは🍶 のよりさんは三光も扱ってるしこだわりを感じるお店ですよね。登さんの次に行きたかったお店です😊 扱ってたとしてもソガペはもう売り切れてるんじゃないかな🤔

bouken

まつちよさんこんばんは😃 あっ、三光も扱ってましたね💦 店の雰囲気的にソガペは無さそうかなぁー🙄 店主さんは今風のお酒を好まなさそうな雰囲気しました🤔

いーじー

花巴速醸純米酒純米

美吉野醸造奈良県

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2022/12/9

酒商のより

家飲み部

いーじー

以前投稿した酒蔵巡りの際に酒屋で購入。レア度はやや高めか。酒蔵さんのホームページに特約店が記載されています。冷酒で。甘味のある香り。酸味、旨味のあるやや重ための味わい。ただ、奈良県産の日本酒特有の苦味？もあり複雑的です。余韻はやや長め。食中酒として良し。日本酒上級者向け。

いーじー

往馬純米純米無濾過

奈良県

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2022/12/3

酒商のより

家飲み部

いーじー

用事で奈良に行った際に寄った酒屋で購入。奈良県内ではよく見かけますが、大阪ではなかなか見かけないため、レア度は高め。もともと冷蔵で保管していたため冷酒で。色はやや黄色く、香りはなし。とても酸味が強く、主張が激しいです。辛さもヒリヒリと感じます。初心者ではなくツウ向け、それもかなりの。好みが分かれそうな味わいでした。次は熱燗で試したいです。

いーじー

篠峯上々　純米純米

千代酒造奈良県

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2022/12/1

酒商のより

家飲み部

いーじー

年末に実家である関西で購入。篠峯の飲み切りサイズはあまり見かけなかったため購入。まずは常温。納豆っぽい香りがしました。深みがありつつもものたりない感じ。熱燗にするとガラッと変わりました。納豆っぽさはなくなり、ふくよかな香りに。超辛口と言うほどの辛さでもなく、幅の広い味わい。やや芋焼酎のような味わいで、キレがありとても美味しかったです。

いーじー

風の森雄町807純米生酒無濾過

油長酒造奈良県

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2022/12/1

酒商のより

家飲み部

いーじー

今日は自分の誕生日ということで… 乾杯用の日本酒です🍶 あと2本あるのでじっくり飲み比べたいと思ってます。風の森特有の華やかな香り。以前飲んだ秋津穂や露葉風とはまた違ったフレッシュかつジューシーな甘い味わい。甘味と酸味のバランスが良いですが、雄町の日本酒特有のふくよかさ、重みを感じました。そのため、個人的には秋津穂や露葉風より落ち着いた印象があります。大人しくも、喋ってみると生き生きとして笑顔が可愛らしい女性が脳裏に浮かびました。ハマる人にはハマる一本です。次は山田錦をぜひ飲んでみたいです。

ポンちゃん

いーじーさん、お誕生日おめでとうございます🎉🎂 風の森、乾杯にいいですね！飲み比べも楽しんでください🎶 雄町は飲んだことないので味わってみたいです😊

いーじー

篠峯純米カップ　緑純米

千代酒造奈良県