toyo0111
香り最高、二次会でのテイストにつき評価には不安あるものの、うまい。甘い系の吟醸が好きなら間違いなく最高。
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はかたサバスキー
宮城県では有名らしい川口納豆の自社田で栽培された美山錦から醸されたお酒です。
名前からついつい納豆の匂いを予想、いや少し期待したのですが、上立ち香は至って上品。
少し口に含むと美山錦のふくよかさが味わえます。
仕込み水は軟水なのか、まろやかさを感じます。
日本酒度+6とのことですが、私には甘口に感じられました。最後に控え目な苦味と渋みで引き締まります。
今度はお酒ではなく、本物？の川口納豆を頂いてみたいです。
西日本で生活しているとなかなか見かけませんが。
ごちそうさまでした。
はかたサバスキー
四国山脈の合間にある池田町のお酒。
ラベルが楽しいです。
お店のご主人によると、なかなかクセのある酒を時々出す酒蔵だそう。
徳島県産山田錦100%、多少柑橘系の爽やかな香り。徳島なのですだちを連想してしまいます。
基本的に甘口だと思いますが、暫く口に含んでいると少し感じられる酸味と良いバランスです。
奇抜なラベルでしたが、なかなか美味しくいただけました。
ごちそうさまでした。
はかたサバスキー
爽やかなフルーティな香りが楽しめます。
パイン系かな？
口に含むとごく微量の炭酸とともに、上品な甘さが広がります。
雄町米の味が今ひとつ感じられませんでしたが、洗練された清涼な呑み口を堪能できました。
ごちそうさまでした。
たかゆき
閉店間際にほぼ角打ち状態
呑みまくった後なので
1杯だけいただくことにして
せっかくなので
王禄 デビュー！！🍶
最高に贅沢な角打ちでした😄