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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
chichi
超主観の日記だよ

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chi
酒米の名前がカッコイイことばですね。 味わいの感想としては、もう少し味わいがうる方が好みですが、長い余韻があります。 飲み進めるととりわけ、収斂味が心地よいです。 昼間に飲んでるのがちょうど良いかも! 信頼できる友人がくどき上手は間違いないと言っていたので試してみました。
藏王インスピレーション
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chi
美味しかったです サジェストで出て来たサケタイムスの記事読んで尚楽しめました。
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chi
しっかりとした輪郭のあるお酒でした。 重いのではなく、強すぎることもなく、、 綺麗系だけど肩幅はちゃんとあるイケメンな感じ。。。(主観) 勝山さんの飲み比べ、特徴がはっきりして初心者にもわかった気にさせてくれる、幸せで楽しいものでした!また飲みたくなっちゃいます!
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chi
メロンの香り。とっても美味しかったです!! お酒に苦手意識、とりわけ日本酒に苦手意識があるような女性にもオススメしてみたいです。 またいただきに行きます!!!
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chi
今時期限定の生酒をいただきました! フレッシュさの苦味をほのかに感じました。 こちらを、毎晩、グラスに一杯、飲めたら優雅で幸せだなぁ。。。
鳳陽純米吟醸酒鳳陽わた雪
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chi
この時期だけに限定の希少なお酒。 蔵に行った時に、搾りたてのお酒をこっそり飲ませてもらったような、そんなお味! 毎年飲みたい!!!!
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chi
美味しいです!私は好きなお酒でした! 裏ラベルに 米本来のふくらみのある素直な味を感じつつも、クリアな飲み口。 と書いてあって、まさにその通りのお酒に感じました。 先日、御慶事さんの他のお酒も飲んで、美味しかったのですが、そちらは記録忘れてしまった。。。
鳳陽純米大吟醸 全国新酒鑑評会金賞受賞酒純米大吟醸
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chi
とっても美味しい!!! 華やかなリンゴのような吟醸香 口に含んだ時に甘味が広がり、 飲み込めばスッとキレてくれる軽やかなお酒。 宮城県の酒造好適米 蔵の華 で、純米大吟醸 で、全国新酒鑑評会の金賞は全国初だそう。 香りも味も良く、軽やかで、品があって。 飲んで1mmも後悔のないお酒!
瓢太閤我流 特別本醸造
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chi
キレのある辛口の特別本醸造、 こちらのお酒が好きそうなお友達の顔がたくさん浮かびます! 私個人の好みだと、お酒の柔らかい多幸感が好きなので、開封直後はキリッと感がカタク感じてしまいましたが、少し時間が経つと綺麗に開いた感じがしました。 たまたま食べていたトマト味の鯖缶と合わせるとスパッとしてくれて美味しかったです。 日々新たなり、素敵です。
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chi
冷やして飲んで美味しい、後味が喉にきゅぅーっと残る これがグレープフルーツの香りなのかー、と パルミジャーノレッジャーノと飲んで美味しかったです。
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chi
単体で飲むよりもソーセージ等味わいのしっかりとした食べ物と一緒に食べた方が断然美味しい。 単体でいただいた時は、苦いかんじがしたけど、、硬かったのか。。?? 鶏肉のトマト煮に合わせると苦味は全くなくなる。 濃い味の食事と一緒だとどんどん飲み進めてしまう。 タレつくねに七味マヨが美味しいらしい。 このボトルのキャップのシールデザインがすごく好き。嗜好品としてのサービス精神というか、願いを感じる。 表ラベルがデニムデザインなのが人気の様子。 こちらの酒造のウェブサイトがとても綺麗で、他にもオシャレなお酒がたくさん!