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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
みっちゃんみっちゃん
コロナのお陰で目醒めた日本酒 飲んだことのあるものを整理できる アプリが無いかと探して 始めたのがきっかけです 赤ワインなら かべそー、めるろー、ぴののわーる フランス・イタリア アメリカ・南アフリカ等産地が 飲めばわかる様に 山田錦とか、あれとかこれとか 呑めばわかる時が来るのかなと なんとなく思いながら 少しずつ残していければと思います よろしくお願いします

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チェックイン

323

お気に入り銘柄

323

殿堂入り

雪六純米吟醸 鋸南町本醸造 原酒 輪島朝市

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
新潟県
75(23.22%)
神奈川県
48(14.86%)
岐阜県
26(8.05%)
山梨県
25(7.74%)
長野県
23(7.12%)

タイムライン

みっちゃんみっちゃん
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みっちゃん
. 地元・神奈川のお酒 蔵元にて購入 先日アップした 山梨県北杜市の谷櫻酒造 サクラサクラ古酒 (蔵開き限定秘蔵酒 氷温壱拾五年貯蔵古酒) と古酒呑み比べ 実際に飲んだ日 2024/5/30 アルコール分 17度以上18度未満 阿波山田錦特(厳選)100%使用 精米歩合 40% 日本酒度 +5 使用酵母 熊本酵母 酸度 1.6 アミノ酸 0.7 もろみ日数 30日 (令和2年度醸造)
みっちゃんみっちゃん
山吹隆純米大吟醸原酒生酒無濾過槽しぼり
川西屋酒造店神奈川県
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みっちゃん
. 地元・神奈川のお酒 蔵元にて購入 隆の無濾過生原酒3種飲み比べ 実際に飲んだ日 2024/5/25 アルコール分 18度 兵庫県産 播州山田錦100%使用 精米歩合 45% 日本酒度 +5.5 使用酵母 協会901 酸度 1.6
みっちゃんみっちゃん
亀の尾隆純米吟醸原酒生酒無濾過槽しぼり
川西屋酒造店神奈川県
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みっちゃん
. 地元・神奈川のお酒 蔵元にて購入 隆の無濾過生原酒3種飲み比べ 実際に飲んだ日 2024/5/25 アルコール分 18度 宮城県産 黒澤米亀の尾100%使用 精米歩合 55% 日本酒度 +5.5 使用酵母 協会701 酸度 1.7
みっちゃんみっちゃん
小藤隆特別純米原酒生酒無濾過槽しぼり
川西屋酒造店神奈川県
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みっちゃん
. 地元・神奈川のお酒 蔵元にて購入 隆の無濾過生原酒3種飲み比べ 実際に飲んだ日 2024/5/25 アルコール分 18度 岡山県産 雄町100%使用 精米歩合 60% 日本酒度 +6.5 使用酵母 協会701 酸度 1.7
みっちゃんみっちゃん
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みっちゃん
. 地元・神奈川のお酒 蔵元にて購入 湧深青と飲み比べ 赤いラベルのこの丹沢山 店員さんが 「あかたん」と言ってました 実際に飲んだ日 2024/23 アルコール分 18度 徳島県産 阿波山田錦 100%使用 精米歩合 65% 日本酒度 +8 使用酵母 協会701 酸度 1.8
みっちゃんみっちゃん
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みっちゃん
. 蔵元にて購入 ひまわり市場のとなり 皆が買い物している間に 長野・飯田 喜久水酒造の2種と カップ酒呑み比べ (あの松本零士さんと谷櫻さん コラボ企画も過去あった様ですね 売り切れの為写真だけ) 実際に飲んだ日 2024/7/3 アルコール分14度以上15度未満 精米歩合 65%
みっちゃんみっちゃん
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みっちゃん
. 蔵元にて購入 ひまわり市場のとなり 皆が買い物している間に 蔵開き限定秘蔵酒 氷温壱拾五年貯蔵古酒 隆・純米大吟醸と 古酒呑み比べ 実際に飲んだ日 2024/5/30 アルコール分16度 精米歩合 35% 有機農産物100%使用 玉栄使用割合100%
みっちゃんみっちゃん
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みっちゃん
. 蔵元にて購入 ひまわり市場のとなり 皆が買い物している間に 令和6年蔵開き純米吟醸と 生酒呑み比べ 実際に飲んだ日 2024/5/23 アルコール分18度以上19度未満 精米歩合 65%
みっちゃんみっちゃん
雪六純米大吟醸原酒生酒無濾過
北安醸造長野県
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みっちゃん
. いつも大変お世話になっている 知人から頂いたお土産物シリーズ 限定　雪中熟成 裏のラベルに 究極の逸品 とあるように また呑みたい味です 実際に飲んだ日 2024/2/5 アルコール分16度 精米歩合 49%
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