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みかわ いつきみかわ いつき
愛知県の酒好き。 国際利酒師。

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蓬莱泉Japan's Genesis 2022  SERIAL NUMBER付純米吟醸生酒
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みかわ いつき
伊勢の御神田で、コシヒカリから突然変異して生まれた、「奇跡の米」「神の米」と言われるイセヒカリ。これを、「空」で有名な関谷酒造が、贅沢にも50%精米し醸造した特別なお酒。 本数限定、SERIAL NUMBER 付。 特別に購入する機会があり、飛びついて購入しました。 神の国、伊勢に思いをはさながら、いただきました。空に似ているが、奥深いまろやかさがあり、特別なひと時を堪能できました。
てっし〜
コメント失礼します。これメチャクチャ美味くて好きです
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みかわ いつき
すごくスッキリとしたお酒です。 深みはないけど、口の中で、転がして飲むと、ふわっとした味わいが感じられます。 気軽に飲めるお酒ですね。脂っこいお肉料理にも合いそうです。
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みかわ いつき
父の喜寿のお祝いに購入してみんなでのみました。 とても爽やかで、フルーティな味わいです。日本酒の概念が変わります。 すごく、まろやかでのどごしが優しいお酒です。
蓬莱泉純米大吟醸 原酒しぼりたて  生酒
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みかわ いつき
年末の限定酒です。貴重なお酒を手に入れて素晴らしいクリスマスイブになりました。 瓶には、ラベルは貼られておらず、代わりに、関谷酒造の印が押された木札がかけられており、原酒の雰囲気を感じさせてくれます。 口に含むと、爽やかでとろりとした甘さが口の中に広がります。原酒ですが、雑味はほとんどありせん。